کتاب مرجع کامل گیاهان دارویی و معطر

کتاب مرجع کامل گیاهان دارویی و معطر توسط مهندس آرزو گلرخی گردآوری و تألیف شده است و به اهتمام انتشارات فرهنگ جامع به چاپ رسیده است.

در کتاب حاضر به شرح و توضیح مفصل در رابطه با کلیات گیاه شناسی، ترکیبات شیمیایی، خواص دارویی، نحوه کاربرد داخلی و خارجی گیاه، نحوه کاربرد موضعی گیاه، کاربرد در آشپزی ، نکات لازم هنگام مصرف، مضرات گیاه در صورت وجود و فرآورده های گیاه پرداخته شده است.

قسمتی از فهرست گیاهان موجود در کتاب به شرح زیر می باشد:

آرتیشو، آنجلکا، آووکادو، اسطوخودوس، اسفناج، انجیر، اکالیپتوس، بابونه گاوی، بارهنگ، بادرنجبویه، بلوبری، بلوط، بومادران، به لیمو، پاپیتال، پامچال، ترشک، تمبر هندی، چنار، حنا، خاکشیر، خارخسک، دارچین، رازیانه، زنجبیل، زیتون، زوفا، زیره سبز، سبوس گندم، زرشک، زعفران، سماق، سیر، شاهدانه، شوید، شیرین بیان، صمغ عربی، فلفل سیاه، کاکتوس، کدو، کرچک، کلم، گزنه، گل محمدی، گل ختمی، گل بنفشه، گلابی، مرزه، مارچوبه و ده ها گونه ی دیگر.

  • 26,000 تومان

    موجود

    کد کالا: 1140027






*نام و نام خانوادگی

*پست الکترونیک

تلفن

*توضیحات سفارش

کتاب مرجع کامل گیاهان دارویی و معطر توسط مهندس آرزو گلرخی گردآوری و تألیف شده است و به اهتمام انتشارات فرهنگ جامع به چاپ رسیده است.

در کتاب حاضر به شرح و توضیح مفصل در رابطه با کلیات گیاه شناسی، ترکیبات شیمیایی، خواص دارویی، نحوه کاربرد داخلی و خارجی گیاه، نحوه کاربرد موضعی گیاه، کاربرد در آشپزی ، نکات لازم هنگام مصرف، مضرات گیاه در صورت وجود و فرآورده های گیاه پرداخته شده است.

قسمتی از فهرست گیاهان موجود در کتاب به شرح زیر می باشد:

آرتیشو، آنجلکا، آووکادو، اسطوخودوس، اسفناج، انجیر، اکالیپتوس، بابونه گاوی، بارهنگ، بادرنجبویه، بلوبری، بلوط، بومادران، به لیمو، پاپیتال، پامچال، ترشک، تمبر هندی، چنار، حنا، خاکشیر، خارخسک، دارچین، رازیانه، زنجبیل، زیتون، زوفا، زیره سبز، سبوس گندم، زرشک، زعفران، سماق، سیر، شاهدانه، شوید، شیرین بیان، صمغ عربی، فلفل سیاه، کاکتوس، کدو، کرچک، کلم، گزنه، گل محمدی، گل ختمی، گل بنفشه، گلابی، مرزه، مارچوبه و ده ها گونه ی دیگر.

در انتها نیز تصاویری رنگی از گیاهان آورده شده است.

مروری بر مقدمه

طرز تهیه داروهای گیاهی

الف- دم کرده

دم کرده بهترین و با ارزشترین روش تهیه دارو های گیاهی است، زیرا اکثرا مهم ترین مواد مؤثر گیاهان دارویی در اثر جوشیدن از بین می روند.

ب- جوشانده

اصولا باید توجه داشت که روش جوشاندن، اغلب برای گیاهانی به کار می رود که از ریشه، ریزم، پوست، رزین یا دانه ها تهیه گردند و بایستی اطمینان داشت که مواد متشکله با جوشاندن از بین نمی روند. جوشاندن به 3 نحوه صورت می گیرد:

1- جوشانده ملایم 2- جوشانده معمولی 3- جوشانده قوی

ج- خیسانده

اصولا روش خیساندن را اغلب برای گیاهانی به کار می برند که مواد مؤثر آن ها در اثر زود خراب یا تبخیر می شوند که به 2 روش می باشد:

1- خیسانده با آب سرد 2- خیسانده های الکلی

د- شیرابه

برای تهیه شیرابه گیاهان دارویی، گیاه تازه را در هاون خوب له کرده و سپس داخل یک پارچه تمیز نموده و فشار می دهند.

ه- پودر

برای تهیه پودر، گیاه خشک شده را در هاون به صورت پودر در آورده و سپس با الک ریز الک می کنند.

و- ضماد (بانداژ)، کمپرس

اصولا ضماد ها را جهت رفع کبودی و کوبیدگی، احتقان، التهاب، کشیدن چرک از دمل ها، آرام کردن خراش ها و کشیدن سموم از بدن مورد استفاده قرار می دهند و معمولا گیاهان دارویی مورد نظر را به صورت خمیر در آورده و به طور مستقیم روی بدن قرار می دهند و یا آن را ابتدا بر روی پارچه تمیز کشیده و سپس مورد استفاده قرار می دهند. که به سه روش صورت می گیرد:

1- کمپرس مرطوب نوع اول 2- کمپرس مرطوب نوع دوم 3- کمپرس های گرم و خشک

ز- دارو های مخصوص شستشو

برای این منظور گیاه دارویی خرد شده را به طوری که چای را درست می کنند آماده کرده و با آن زخم ها را شستشو می دهند.

ح- استفاده از داروهای گیاهی در حمام ها

برای این منظور 100 گرم از گیاه خرد شده را در یک لیتر آب جوشانده و صاف می کنند، سپس آن را به مایع وان اضافه می کنند.

طرز تهیه داروهای گیاهی گیاهان دارویی و معطر کتاب
وزن
950 گرم
تعداد صفحات
480
قطع
وزیری
موضوع
گیاهان دارویی
نوبت چاپ
اول
سال چاپ
1393
انتشارات
فرهنگ جامع
مولف
مهندس آرزو گلرخی
شابکISBN
9786005214741
کتاب طراحی سیستم های آبیاری


*نام و نام خانوادگی

*پست الکترونیک

تلفن

*توضیحات سفارش

کاشت، داشت و برداشت زعفران کتاب پرورش زعفران


*نام و نام خانوادگی

*پست الکترونیک

تلفن

*توضیحات سفارش

کتاب بونسای


*نام و نام خانوادگی

*پست الکترونیک

تلفن

*توضیحات سفارش

یک پیام بگذارید
پست الکترونیک شما منتشر نمی شود
تمام فیلدهای ستاره دار می بایست پر شوند *

You Are Not Robot? *