چگونه یک توت فرنگی شیرین و آبدار پرورش دهیم؟

توت فرنگی کشت توت فرنگی مراقبت از توت فرنگی توت فرنگی ارگانیک

توت فرنگی های شیرین و آبدار، درست در همان زمانی که از گیاه جدا می شوند، تغییررا آغاز می کنند . توت های داخل سوپرمارکت کم کم شروع به ترش شدن می کنند و این به این دلیل است که شکر طبیعی در انواع توت ها به زودی از گیاه جدا و به نشاسته تبدیل می شود .

این قطعا برای کسی که قصد کاشتن و پرورش توت فرنگی را دارد ارزشمند است و خبر خوب این که آنها نسبتا آسان رشد می کنند اگر شما درجایی زندگی می کنید که اغلب آفتابی است .

گیاهان توت فرنگی به سه دسته تقسیم می شوند:

1 – دسته اول از توت فرنگی ها به طول روزحساس نیستند ، در این گونه ها جوانه ها، میوه ها و شاخه های رونده به طور مداوم رشد می کنند به شرطی که درجه حرارت بین 20 تا 30 درجه سانتی گراد باقی بماند . تولید میوه در این گونه ها کمتر از ارقام حساس به طول روز است .

2 – دسته دوم در کل سال رشد می کنند . این گونه ها در طی روزهای طولانی تابستان و روزهای کوتاه پاییز جوانه می زنند.

جوانه های شکل گرفته در تابستان ،در پاییز گل و میوه می دهند و جوانه های تشکیل شده در پاییز، میوه های بهار را به ارمغان می آورند.

3 – دسته سوم توت فرنگی ها ، نسبت به طول روزحساسند . دراین واریته ها جوانه ها درهنگام پاییز، گل ها و میوه ها در فصل بهار وبوته های خزنده در طول روزهای طولانی تابستان تولید می شوند .

برای باغ خانه ما دسته سوم را توصیه می کنیم . گر چه شما مجبور خواهید بود یک سال برای برداشت میوه منتظر بمانید، اما ارزشش را دارد.

کاشت

گیاهان مقاوم در برابر بیماری را از یک خزانه معتبرو از واریته های توصیه شده در منطقه خود خریداری کنید.

به محض اینکه زمین در فصل بهارآماده کار شود، می توانید طرح کاشت توت فرنگی را اجرا کنید و قبل از آن تاریخ های یخبندان محلی خود را مورد توجه قرار دهید .

توت فرنگی از جمله گیاهان رونده است. بوته های کوچک پس از مدتی شاخه های رونده خود را به هر طرف می گسترانند و کم کم بوته های مجاور به یکدیگر می رسند .

سوراخ های کاشت را به اندازه کافی عمیق وعریض حفر کنید . به طوریکه تمام ریشه بدون خم شدن درآن قرار بگیرد . با این حال حفره را بیش از حدعمیق نکنید : ریشه ها باید پوشیده شوند، اما تاج باید درست در سطح خاک باشد .

فضای کافی برای خزیدن و پخش شدن گیاه فراهم کنید . بوته ها را به صورت ردیفی و در فاصله 50 سانتی متری یکدیگر بکارید وبین هر دو ردیف 120 سانتی متر فاصله بگذارید .

هنگام کاشت بوته ها ، ریشه ها نباید بلندتر از 20 سانتی متر باشند . آنها را در صورت لزوم اصلاح و کوناه کنید .

اسیدیته یا PH خاک باید بین 5.5 و 7 باشد . در صورت لزوم ، زمین را قبل از کاشت اصلاح کنید .

گیاهان توت فرنگی نیاز به 6-10 ساعت در روز نور مستقیم خورشید دارند ، بنابراین محل کاشت خود را بر اساس آن انتخاب کنید.

توت فرنگی در انواع مختلف خاک رشد می کند ، هرچند خاک لومی ( خاکی متشکل از 50 در صد شن و ماسه ، 30 درصد گل و لای یا سیلت و 20 در صد خاک رس ) را ترجیح می دهد . از دو ماه قبل از کاشت توت فرنگی ها خاک را با کود سالم یا کمپوست غنی کنید.

محل کاشت باید زهکشی خوبی داشته باشد . تپه های کوتاه هم یک گزینه بسیار مناسب برای گیاهان توت فرنگی هستند.

کاشت متناوب برای تولید محصول بیشتر مفید است اما موظب باشید در زمینی که اخیرا ( یک سال و یا حتی دو سه سال قبل ) گوجه فرنگی، فلفل یا بادمجان کاشته اید توت فرنگی نکارید ، زیرا چنین بستری توت فرنگی ها را مستعد ابتلا به بیماریهای قارچی می کند .

هر ساله گیاهان جدیدی را بکارید تا بتوانید در هر فصل کیفیت بالای توت ها را حفظ کنید.

همچنین ممکن است توت فرنگی از شاخه های خزنده سال گذشته رشد کند.

توت فرنگی کشت توت فرنگی مراقبت از توت فرنگی توت فرنگی ارگانیک

مراقبتها

در سال اول ، شکوفه ها را برای جلوگیری از باردهی گیاهان ، از بوته ها جدا کنید . با این کار بوته ها منابع غذایی خود را صرف توسعه ریشه های سالم می کنند و در نتیجه بازده در سال دوم بسیار بالاتر خواهد بود.

شاخه های جوان را در صورت نیازحذف کنید ، زیرا نسل اول و دوم محصول مرغوبتری تولید می کنند. سعی کنید فاصله هر گیاه از گیاه دیگرحدود 25 سانتی متر باشد .

رطوبت فوق العاده مهم است به دلیل اینکه ریشه ها کم عمق هستند . آب کافی برای توت فرنگی حدود یک اینچ در هفته است . گیاهان توت فرنگی وقتی که شاخه های رونده و گل هایشان در حال رشد هستند و همچنین در پاییز وقتی که گیاهان بالغ می شوند، نیاز به آب زیادی دارند.

یک پوشش مالچ برای کاهش نیاز آبی بوته ها و جلوگیری ازتهاجم علف های هرز بسیار مفید خواهد بود .

در مورد وجین کردن علف های هرز سخت کوش باشید ، به ویژه در ماه های اول پس از کاشت .

بعد از پایان فصل رشد ، شاخ و برگ پایین بوته ها را تا 2 – 3 سانتی متراز سطح خاک قطع کنید و تا 10 ساتنی متری روی بوته ها را با پوشش مالچی از جنس کاه ، برگهای سوزنی کاج و یا سایر مواد آلی بپوشانید . این کار را می توان بعد از اولین یخبندان یا زمانی که درجه حرارت هوا به -6 درجه سانتی گراد رسید انجام داد .

اوایل بهار پس از برطرف شدن خطر یخ زدگی ، پوشش مالچ را از بین ببرید .

با پوشش هایی ، هر ردیف از بوته های توت فرنگی را برای حفاظت شکوفه ها و میوه ها از پرندگان بپوشانید .

آفات / بیماری ها

کپک خاکستری

کپک پودری

سوسک ژاپنی

نیش عنکبوتی

حلزون بی صدف

نکات مهم در مورد آفت زدن

بستر گیاهان توت فرنگی باید عاری ازعلف های هرز باشد . استفاده از مالچی از جنس شن و ماسه می تواند از رشد حشرات و حلزون ها جلوگیری کند. شن و ماسه را روی بستر توت فرنگی پخش کنید تا رطوبت را از بین ببرد. (این روش برای پرورش کاهو هم موثر است ) برگهای سوزنی کاج همچنین حلزون ها و خشرات را از بین می برد .

برای آفات بزرگتر مانند سوسک ژاپنی ، گیاهان خود را با سیر خرد شده و روغن نباتی اسپری کنید.

هنگامی که پرندگان توت فرنگی را تهدید می کنند ، آنها را با قرار دادن مترسک ها و یا نوارهای براق مخصوص ، بر فراز مزرعه فراری بدهید .

برداشت / ذخیره سازی

4-6 هفته پس از به گل نشستن بوته ها ، میوه های توت فرنگی رسیده و آماده برداشت هستند .

وقتی توت فرنگی ها به طور کامل قرمز (رسیده) شدند و تقریبا هر سه روز یکبار میوه ها را بچینید .

برای چیدن توت ها آنها را با ساقه جدا کنید و میوه ها را با فشار له نکنید .

برداشت تا 3 هفته ادامه خواهد داشت . مقدارمحصول به دست آمده بسته به واریته توت فرنگی کشت شده متفاوت است .

توت ها را در یخچال تا 3-5 روز می توانید نگه دارید. البته به شرطی که آنها را نشویید .

توت فرنگی می تواند برای مدت 2 ماه منجمد شود.

گونه های توصیه شده

سعی کنید بیش از یک نوع توت فرنگی بکارید ، زیرا هر یک به شرایط مختلف پاسخ خواهند داد و شما می توانید طیفی از میوه های مختلف را برای لذت بردن از آن داشته باشید.

 منبع

برای مطالعه بیشتر در مورد توت فرنگی پیشنهاد می شود کتاب هتی زیر مطالعه گردد:

کتاب پرورش توت فرنگی ارگانیککتاب پرورش میوه های ارگانیک

یک کامنت
  • Elham
  • September 5, 2018 at 4:22 pm

سلام در مورد کشت یونجه با سیستم مه پاش مطلب میخوام

یک پیام بگذارید
پست الکترونیک شما منتشر نمی شود
تمام فیلدهای ستاره دار می بایست پر شوند *

You Are Not Robot? *