هرس کردن یکی از کارهای مهم باغبانی است که از حدود سه هزار سال پیش شناخته شده و مورد استفاده قرار می گرفته است. بیشتر گیاهان باغبانی ، به ویژه چند ساله های چوبی ، چنانچه در شرایط محیطی مناسب قرار داشته باشند ، بدون اینکه انسان رشد و نمو آن ها را کنترل کند، ممکن است پس از چند سال به درختان و یا درختچه هایی با شاخساره متراکم تبدیل شوند. چنین گیاهانی، چه از نظر میزان و کیفیت باروری و چه از نظر شکل ظاهری مطلوب نخواهند بود، زیرا شاخه ها، مزاحم رشد همدیگر شده و دچار پیچیدگی و خمیدگی می شوند.

گل رز گیاهی است چند ساله و عادت رشد آن به شکل های مختلف دیده می شود. رز به صورت بوته یا درختچه هایی با ساقه های راست یا کمانی غالبا خاردار می باشند. تنوع فرم رشد در رز بسیار بالا بوده و از رزهای مینیاتوری با ابعاد چند سانتی متری تا درختچه های با پتانسیل رشد بیش از ۱۵ متر را در بر می گیرد.

بادمجان برای رشد نیاز به فضای زیادی دارد ولی میتوانید آنها را در محفظه پرورش دهید تا زمانی که گلدانی تهیه کنید که به اندازه ی کافی بزرگ باشد. از آنجاییکه بادمجان در خاک گرم به بار مینشیند مقدار زیاد نور آفتاب بادمجان را سرحال نگاه میدارد. شما باید خاک را همیشه مرطوب، و نه غرقه در آب، نگاه دارید و آن را با کود و مواد آلی به خوبی تقویت کنید.

در کشت تربچه برای داشتن یک روند رشد پیوسته و منظم و حصول بهترین کیفیت ممکن، رطوبت خاک را حفظ کنید. افزودن کود نیتروژنی یا کود غنی از نیتروژن نزدیک به محل کاشت ممکن است منجر به رشد کامل قسمت بالایی گیاه و کوچک ماندن ریشه شود.

بذر تربچه میتواند در یک ردیف با هویج، ریحان، زردک و سایر محصولاتی که سرعت جوانه زنی پایینی دارند کاشته شود. تربچه به شکافتن قشر خاک برای محصولات ضعیف تر که دیرتر جوانه میزنند کمک میکند.

بادمجان (solanum melogena) به طور خودرو در خاستگاهش آسیای جنوبی بعنوان یک گیاه هرساله میروید با اینحال از دید اکثر باغداران این گیاه مختص فصول گرم ، یک گیاه یک ساله به حساب می آید. بادنجان با توجه به پیشینه  وراثتی استوایی و نیمه استوایی اش، مانند گوجه فرنگی و فلفل ( که مانند بادمجان از بادنجانیان هستند) نیاز به دمای نسبتا بالایی دارد. بادنجان هنگامی که دما بین 20 تا 30 درجه ی سانتی گراد است سریعتر و در هوای سردتر خیلی آهسته رشد میکند.

پرورش خیار چه برای درست کردن خیارشور چه برای خوردن آسان است در صورتی که خاک خوب، نور کامل آفتاب و رطوبت کافی داشته باشد و قبل از عملیات کاشت صبر کنید تا هوا گرم شود. خاک دانه درشت حاصلخیز و غنی از موارد آلی با ph تقریبا خنثی. تا زمانی که میوه برسد به رطوبت زیاد و مداوم نیاز است. ممکن است در بستر کاشت خشک طعم تلخ پیدا کند. خیار نیاز به تغذیه ی مقدار زیادی نیتروژن و خاک حاصلخیز دارد. پرورش خیار اگر خاک خوب، آب فراوان و نور کامل آفتاب فراهم باشد دشوار نیست . قبل از کاشتن خیار، صبر کنید تا خاک و آب گرم شوند و اگر مشکل آفت دارید از پوشش های ردیفی پارچه ای استفاده کنید.

محبوب ترین سبزی باغی، گوجه فرنگی دارای طیف گسترده ای از اندازه، شکل و رنگ است. گونه های خاصی را برای برداشت اولیه یا شرایط هوای سرد انتخاب کنید. همچنین گونه های گیاهی متراکم برای پرورش در محفظه و کاشت در باغچه انتخاب خوبی هستند.

گوجه فرنگی به رشد در خاک  حاصلخیز و دانه درشت متمایل است. خاک های رسی و لومی بهترین محصول را تولید میکنند. ولی خاک های سبکتر که سریعا خشک و گرم میشوند میتواند در مدت زمان کوتاهتری محصول بدهند مخصوصا اگر با شیب خفیفی رو به جنوب یا جنوب شرقی کاشته شوند .

تربچه ها سریعا رشد میکنند (برای رشد کامل دانه اش تنها به حدود سه هفته زمان نیاز دارد) و گیاه بسیار مقاومی است. طعم تند تربچه باعث لذیذی سوپ ها و سالادها میشود و فضای بسیار کمی را در باغ اشغال میکند.جهت شروع وفقیت امیز پرورش تربچه دستورالعمل های زیر مفید واقع خواهند شد

یک سامانه آبیاری قطره ای همواره روشی عالی برای آبیاری گیاهان و چمن های شماست. متاسفانه لوله ها و قطره چکان هایی که در آبیاری قطره ای استفاده می شوند می توانند به وسیله مواد معدنی یا مواد آلی دچار گرفتگی شوند. سه مرتبه شستشوی سامانه با آب در فصل می تواند گرفتگی های کوچک و یا گرفتگی هایی که در حال شروع هستند را رفع کند. اگر سامانه شما واقعا به علت گرفتگی کارایی خود را از دست داده اسید شویی لازم می باشد. خوشبختانه اگر مراحل زیر را به درستی دنبال نمایید، هر دو روش فوق به آسانی قابل اجرا است.

پتاسیم (با علامت اختصاری K ) در کنار نیتروژن (N) و فسفر (P) یکی از سه عنصر اصلی مورد نیاز گیاهان است. موقعی مه برچسب یک بسته کود را می خوانید برروی آن سه عدد (مانند: 20- 10 - 20) نوشته شده است که عدد سوم نشان دهنده درصد وزنی پتاسیم در آن کود است.