بذر بامیه شرکت پاکان بذر، بذری با خلوص 99 درصد و قوه نامیه 90 درصد است. بذر بامیه در مناطق سرد در فروردین تا اریبهشت ماه و در مناطق گرم در بهمن تا فروردین ماه و در عمق 3 سانتی متری خاک کشت می شود. این محصول 40 تا 45 روز بعد از کاشت قابل برداشت است.
گیاه بامیه ( به زبان انگلیسی Okra) با نام علمی Abelmoschus esculentus گیاهی است گلدار از خانواده Malvaceae که زادگاهش آسیا یا آفریقا است. مصریها در قرن 12 یا 13 میلادی این گیاه را میکاشتهاند. گیاه دارای ساقه راست، پوشیده از تار و ارتفاع 0.5 تا 1 متر(گاهی 2 متر) است. برگهایی به شکل قلب مرکب از 3 تا 5 لوب و گلهایی منفرد در کناره برگها دارد. رنگ گلبرگهای آن زرد ولی در قسمت وسط قرمزرنگ است. میوه هرمی شکل، دراز و محتوی دانههای پوشیده از تار دارد. درون میوه در چند ردیف، دانههای سفیدرنگ و نرمی قرار دارد که پس از رسیدن به رنگ سبز کمرنگ تغییریافته و سفت میشوند.
بامیه گیاهی است گرمسیری که در نقاط سرد، کمرشد و کم محصول میشود. بامیه بهترین رشد را در آفتاب کامل دارد. اگر بامیه در یک مکان سایهدار کاشته شود میوه زیادی تولید نمیکند. بامیه باید درجایی کاشته شود که روزانه حداقل 6 ساعت آفتاب کامل دریافت کند. بامیه با هوای گرم سازگار است و در اوج تابستان نیز بهخوبی رشد میکند. بامیه تحمل رطوبت را ندارد. دمای مناسب برای رشد آن بین 21 تا 30 درجه سانتیگراد است . در طول مدت رشد دما نباید از 18 درجه سانتیگراد کمتر و از 35 درجه سانتیگراد بیشتر باشد.
بامیه در خاکهای غنی و سرشار از مواد غذایی به خوبی رشد میکند و خاکهاى شنی رسی هوموسدار بسیار مناسب براى کاشت بامیه مىباشند زیرا این خاکها در بهار خیلی زود گرم میشوند و کاشت بهموقع را امکانپذیر میکند. اما تقریباً در هر خاکی رشد میکند بامیه در هر خاک زهکشی شدهای بهخوبی رشد میکند و محصول میدهد. این گیاه قبل از کاشت به عناصر غذایی بهویژه فسفر نیاز دارد. ازآنجاییکه دارای طول رویش طولانی است دادن کود در زمان بستن و فرم گرفتن میوهها توصیه میشود. از دادن کودهای نیتروژنه که باعث افزایش رشد رویشی و همچنین کاهش میوه دهی میشود باید اجتناب کرد. کودهای آلی برای کشت این گیاه توصیه میشود.
معمولاً بذر را یک شبانهروز خیس میکنند و به این ترتیب سبز شدن آن تسریع میشود. نشاکاری در این گیاه معمول نیست. زمانی که هوا به میزان کافی گرم باشد میتوانید بذرهای بامیه و یا نهالهای آن را در زمین بکارید. فاصله بین خطوط کاشت را در حدود 1 متر میگیرند. بذور بامیه بهراحتی جوانه نمیزنند. لذا تعداد بذر بیشتری در فاصله کمتری کاشته میشود. سپس بوتههای اضافی تنک میگردند و فاصله بین بوتههای بامیه روی خط را حدود 40- 30 سانتیمتر میگذارند. بذر باید در عمق 2 تا 3 سانتیمتر بسته به نوع خاک، زیرخاک کاشته شود.
سله شکنی ، آبیاری و مبارزه با علفهای هرز از کارهای اصلی و اساسی مزرعه بامیه است. اگر به گیاه اجازه رشد دهند به بیش از 2 متر میرسد اما بهتر است جوانه انتهایی آن را پیش از رشد یک متری قطع کنند تا شاخههای جانبی و درنتیجه میوه بیشتری تولید کند. گیاه بامیه را باید به خوبی سیراب نگه داشت. هر روز صبح باید به گیاه بامیه آبداده شود بهگونهای که خاک کاملاً مرطوب شود، بهجز زمانهایی که باران سنگین آمده باشد. بامیه به مقدار خیلی کم میتواند خشکی را تحمل کند و برای رشد و نمو به میزان زیادی آب نیاز دارد. بنابراین در طول تابستان باید بهاندازه کافی به بامیه آب داده شود.
حدود 8 هفته پس از کاشت بامیه، غلاف شروع به رشد میکند. زمانی که اندازه غلافها 7 تا 8 سانتیمتر شد آنها را میتوان برداشت کرد. چنانچه میوه خم شود و در این صورت شکاف بردارد زمان برداشت آن فرا رسیده است. اگر میوه فقط خم شود و شکافته نگردد از موقع برداشت آن گذشته است. از ظهور گل تا برداشت میوه بین ۴ تا ۶ روز طول میکشد.
قارچ فوزاریوم ممکن است به آن حمله کند و همچنین بیماری لکه برگی یا Cercospora. برخی از حشرات مانند حشرات چوبخوار و شته میتوانند بوتهها را مورد حمله قرار دهند، شتهها میتوانند ناقل ویروسها هم باشند.
ازنظر داشتن مواد مغذی بامیه با داشتن مواد مغذی باارزشی مانند ویتامینهای C ,A و گروه B ازجمله: اسیدفولیک B5، B2، B6 و عناصری از قبیل: منگنز، کبالت، کلسیم، فسفر و پتاسیم و فیبر اثرات مثبت فراوانی بر سلامت انسان دارد. بامیه یک سبزی لذیذ و مقوی است، درمانکننده سوزش و درد مجاری ادرار، بهترین داروی مرض قند، درمانکننده زخم معده و از روماتیسم و آرتروز جلوگیری میکند.