بذر هندوانه شرکت پاکان بذر، با درصد خلوص 99 درصد و قوه نامیه 95 درصد بذر بسیار با کیفیت و استانداردی است که در اختیار کشاورزان قرار می‌گیرد. زمان کاشت این بذر  در فصل بهار و اواخر خرداد ماه است. عمق مناسب کاشت 2 تا 3 سانتی‌متر بوده و فاصله مناسب برای ردیف‌ها  1 تا 5/1 متر  و فاصله بوته‌ها روی هر ردیف 60 سانتی‌متر است.

گیاه هندوانه با نام علمی  citrullus lanatusو نام انگلیسی Watermelon از راسته کدوسانان و از تیره کدوییان و دسته صیفی‌جاتی است که در جالیز رشد می‌کند. منشأ آن مناطق گرم آفریقا است.

گیاهی بزرگ، یک‌ساله و یک‌پایه است. ساقه آن بزرگ، خزنده  و طول شاخه‌های آن به 4 تا 5 متر می‌رسد.  برگ‌های پهن و کرک دار با بریدگی‌های عمیق و گل‌های سفید یا زرد دارد . پوست هندوانه ضخیم صاف و سبز رنگ است و معمولاً راه‌راه‌های به رنگ سبز تیره دارد. ریشه‌ای قطور  و به عمق یک متر دارد. میوه آن بزرگ و نوعی از  سته تغییر شکل یافته  به نام  پپو است  که پوست ضخیمی دارد.

هندوانه گیاه گرمسیری یا غیرگرمسیری است و به رطوبت زیاد هوا حساس نیستند. اما در این شرایط بیماری‌های برگی این گیاه شیوع پیدا می‌کند. خاک مناسب برای رشد این گیاه شنی لومی  یا شنی رسی می‌باشد و باید دارای زهکشی خوبی بوده و از نظر مواد آلی باید غنای کافی را داشته باشد. برای رشد به دمای 25درجه سلسیوس نیاز دارد ph مناسب برای کشت بین 5/7 تا 5 می‌باشد  و اگر ph  زمین کمتر از 5 باشد باید آهک به خاک داده شود. برای کشت هندوانه یکی از فاکتورهای مهم نور خورشید است که باید به‌طور کامل دریافت شود.

کشت بذر زمانی صورت می‌گیرد که دمای محیط به 15 تا 20 سانتی گراد می‌رسد. عمق کاشت بذرهای هندوانه حدود 5/1 تا 5/2 سانتی‌متر است. فاصله بین هر ردیف  4 تا 5 متر  و فاصله دو بوته در روی ردیف  90 سانتی‌متر در نظر گرفته می‌شود.

چون هندوانه جزو گیاهانی است که دارای ریشه‌سطحی است پس سله شکنی سطحی نیز برای آن انجام می‌شود. تعداد دفعات سله شکنی  ممکن است به 3 تا 4 مرتبه برسد.  تنک کردن موجب می‌شود  میوه‌های باقی‌مانده در حد مطلوبی رشد کرده و بهترین کار در تنک کردن این است که میوه‌های بدشکل و بی‌ارزش حذف گردد. حذف علف‌های هرز از زمان رشد تا زمان  بزرگ شدن بوته‌ها باید انجام می‌گیرد.

زمان برداشت هندوانه با نشانه‌هایی قابل‌تشخیص است مانند: 1. توقف رشد 2. زرد شدن قسمت زیرین میوه 3. خشک شدن و چروک شدن ساقه نزدیک پایه میوه 4. رنگ میوه رسیده روشن‌تر از رنگ میوه نارس است.

هندوانه، خیار و کدو بهتر است تا دو سال بعد از کشت در یک مکان  دیگر در آن مکان کاشته نشوند و کاشت در همان نقطه می‌تواند موجب تحریک آفات و حشراتی شود که برای این گونه محصولات ضرر دارند .

آفات هندوانه عبارت‌اند از شته، مگس خربزه، کک هندوانه و ازجمله بیماری‌های آن می‌توان به آنتراکنوز، پژمردگی فوزاریومی و بوته میری می‌باشد.

هندوانه حاوی آب فراوان و مقادیر زیادی از املاح ویتامین  a ,b1 ,b2 ,b3و مواد معدنی می‌باشد.  هندوانه منبع طبیعی از بهترین آنتی‌اکسیدان‌ها بوده که طبیعت فراهم کرده است. آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل ویتامین C و A که از ما در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کنند.

خواص مهمی که هندوانه دارا می‌باشد شامل:  پیشگیری از سرطان به ویژه سرطان پروستات، فعالیت ذهن را تقویت نموده و باعث می‌شود فرد به بیماری مبتلا نشود، حفظ شادابی پوست و پیشگیری از چین‌وچروک و باعث بهبود عملکرد قلب، رگ و کاهش فشارخون می‌شود.