کتاب آکواپونیک ، تولید غذا در سیستم های آکواپونیک کوچک ( پرورش توأم ماهی و گیاه )

کتاب آکواپونیک ، تولید غذا در سیستم های آکواپونیک کوچک ( پرورش توأم ماهی و گیاه ) ، به دست کریستوفر سامرویل و با همکاری سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد تألیف شده و بهرام فلاحتکار استاد دانشگاه گیلان و عبدالعلی راهداری عضو هیئت علمی دانشگاه زابل آن را ترجمه کرده اند و ناشر آن انتشارات تحقیقات آموزش کشاورزی ( تاک ) است . کتاب مشتمل بر 368 صفحه در 9 بخش است .

  • 28,000 تومان

    ناموجود

    کد کالا: 1140156



[contact-form-7 404 "Not Found"]

کتاب آکواپونیک ، تولید غذا در سیستم های آکواپونیک کوچک ( پرورش توأم ماهی و گیاه ) ، به دست کریستوفر سامرویل و با همکاری سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد تألیف شده و بهرام فلاحتکار استاد دانشگاه گیلان و عبدالعلی راهداری عضو هیئت علمی دانشگاه زابل آن را ترجمه کرده اند و ناشر آن انتشارات تحقیقات آموزش کشاورزی ( تاک ) است . کتاب مشتمل بر ۳۶۸ صفحه در ۹ بخش است .

توضیحی پیرامون کتاب :

این نوشته فنی دانش فعلی راجع به سیستم های آکواپونیک را با تمرکز بر تولید در مقیاس کوچک نشان میدهد .کتاب حاضر شامل ۹ بخش  و ۹ ضمیمه می باشدکه هر بخش به جنبه خاصی از یک سیستم آکواپونیک می پردازد . مخاطبان کتاب ،  آژانس های توسعه کشاورزی ،مدیران آبزی پروری ، سازمان های غیر دولتی ، سازمان دهنده های اجتماعی ، شرکتها و افراد سراسر جهان می باشند . هدف کتاب حاضر این است که شناخت کلی برای کسانی ایجاد کند که قبلا فقط راجع به یک جنبه سیستم های آکواپونیک آگاهی داشته اند مانند آژانس های آبزی پروری که تجربه ای راجع به هیدروپونیک ندارند و یا برعکس .

خلاصه کتاب :

این نوشته فنی با معرفی موضوع آکواپونیک شروع می شود ، تاریخچه مختصری از توسعه این سیستم ها و جایگاه آنها در کشاورزی مدرن و بدون استفاده از خاک ارائه می شود . مفاهیم تئوریک اصلی آکواپونیک ها شامل چرخه نیتروژن و فرآیند نیتریفیکاسیون ، نقش باکتری ها و موضوع تعادل آکواپونیک تشریح می گردد . سپس ملاحظات مهم راجع به پارامترهای کیفیت آب ، آزمایش آب و منابع آب آکواپونیک بیان می شود . همچنین ، روش ها و تئوری های طراحی واحدهای آکواپونیک که شامل سه تکنیک کشت در بستر ، فیلتر مواد مغذی و کشت شناور می باشد ، ارائه می گردد .

در این کتاب سه گروه از موجودات زنده ( باکتری ها ، گیاهان و ماهی ها ) که اکوسیستم آکواپونیک را تشکیل می دهند با جزئیات توصیف می شوند . همچنین ، استراتژی های مدیریتی و اقدامات عیب یابی و سوژه های مربوطه به خصوص منابع پایدار و محلی مشخص تهیه نهاده های آکواپونیک بیان خواهد شد .

همچنین این کتاب شامل ۹ ضمیمه دیگر راجع به این موضوعات می باشد : شرایط ایده آل برای گیاهان متداولی که در آکواپونیک کشت می شوند ، کنترل های بیولوژیک وشیمیایی آفات وبیماری های رایج و راهنمای کشت گیاه ، بیماری های رایج ماهی وعلائم مربوطه ، علل و درمان ها ، ابزار های محاسبه ی آمونیاک تولید شده و بیوفلتراسیون مورد نیاز برای یک تراکم خاص ذخیره سازی ماهی و مقدار غذای ماهی ، دستور العمل ها و ملاحظاتی راجع به ساخت واحد های اکواپونیک ، تجزیه و تحلیل سود و زیان واحد کوچک مقیاس از نوع کشت در بستر ، راهنمای جامع ساخت واحد های کوچک مقیاس هر سه روش آکواپونیک و مختصری از این کتاب به عنوان یک دستورالعمل نکمیلی جهت پیشرفت ، توسعه وآموزش .

بخش های این کتاب عبارتند از :

بخش اول : مقدمه ای پیرامون سیستم های آکواپونیک

در این بخش درباره کشت بدون خاک و آبزی پروری ، تاریخچه فناوری مدرن آکواپونیک و کاربردهای فعلی آن ، آکواپونیک های خانگی و آکواپونیک های نیمه تجاری و تجاری مطالبی بیان شده است .

بخش دوم : شناخت آکواپونیک

بخش دوم به اهمیت اجزای بیولوژیک آکواپونیک ، چرخه نیتروژن ، بیو فیلتر و نگهداری یک کلونی باکتریایی سالم پرداخته و عواملی مانند سطح ، ph   ، دمای آب ، اکسیژن محلول ، نور ماوراء بنفش و برقراری تعادل و توازن در اکوسیستم آکواپونیک ،نسبت میزان غذا دهی  و بررسی سلامت ماهی و گیاهان را بررسی کرده است .

بخش سوم : کیفیت آب در آکواپونیک

در این بخش کتاب در خصوص پنج پارامتر مهم کیفیت آب و اجزای مهم دیگر کیفیت آب مانند جلبک ها و انگل ها و منابع تامین کننده آب آکواپونیک مثل آب باران و آبهای زیر زمینی و شهری و تنظیم ph  آب مطالبی بیان شده است .

بخش چهارم : طراحی واحدهای آکواپونیک

در این بخش مکان یابی واحد آکواپونیک از لحاظ ثبات و پایداری ، قرار گرفتن در معرض باد و باران و آفتاب ، حصارها و دسترسی آسان بررسی شده و سپس به اجزای اصلی یک واحد آکواپونیک مانند : تانک ماهی ، فیلتراسیون ،گردش آب ، هوادهی ، تجهیزات لوله کشی و بسترهای کشت و همچنین تکنیک کشت شناور و فیلتراسیون مکانیکی و بیولوژیک پرداخته شده است و نهایتا تکنیک های مختلف آکواپونیک مقایسه شده اند .

بخش پنجم : باکتری ها در سیستم آکواپونیک

موضوعاتی مانند باکتری های نیتریفیکاسیون کننده و بیو فیلتر ، ph  و دمای آب، اکسیژن محلول ، نور uv  ، باکتریهای هتروتروفیک و کاهنده سولفات و بیماری زا دراین بخش بررسی شده و ماهی و گیاهان این فرآیند معرفی گردیده اند .

بخش ششم : گیاهان در آکواپونیک

در این بخش تفاوت های اصلی بین تولید گیاه در خاک و بدون خاک بیان شده و سپس موضوعات زیست شناسی پایه گیاهی ، کیفیت آب برای گیاهان ، انتخاب گیاه ، سلامتی گیاهان و کنترل آفات و بیماری ها بررسی شده است .

بخش هفتم : ماهی در سیستم آکواپونیک

آناتومی ، فیزیولوژی و تولید مثل ماهی ، غذادهی و تغذیه ماهی ، فاکتورهای کیفیت آب برای ماهی ، انتخاب ماهی (تیلاپیا ، کپور ، گربه ماهی ، قزل آلا و میگوها و …) ، سلامتی ماهی و بیماری ها موضوعاتی هستند که در این بخش مورد بررسی قرار گرفته اند .

بخش هشتم : مدیریت و عیب یابی

محاسبات و نسبت های اجزای واحد آکواپونیک ، اقدامات مدیریتی برای گیاهان ، مدیریت فعالیتها برای ماهی ، فعالیتهای مدیریتی روزمره و ایمنی و عیب یابی کار از مباحث مطرح شده در این بخش هستند .

بخش نهم : موضوعاتی دیگر

در این بخش این مباحث مطرح شده اند : جایگزین پایدار و محلی برای تامین نهاده های آکواپونیک ، حفظ سطوح آب برای یک واحد آکواپونیک کوچک مقیاس ، تلفیق آکواپونیک ها با سایر فعالیت های باغی و باغبانی و مثال هایی از راه اندازی آکواپونیک کوچک مقیاس

و ضماءم کتاب عبارتند از :

ضمیمه ۱ – راهنمای تولید ۱۲ گیاه رایج آکواپونیک

ضمیمه ۲ – آفات و بیماریهای گیاهی

ضمیمه ۳ – کنترل بیماریها و آفات ماهی

ضمیمه ۴ – محاسبه مقدار آمونیاک و مساحت بیوفیلتر برای یک واحد آکواپونیک

ضمیمه ۵ – ساخت خانگی غذای ماهی

ضمیمه ۶ – ملاحظات کلیدی قبل از راه اندازی یک سیستم آکواپونیک

ضمیمه ۷ – تجزیه و تحلیل هزینه – سود برای واحدهای آکواپونیک کوچک مقیاس

ضمیمه ۸ – راهنمای گام به گام ساخت سیستم های آکواپونیک کوچک مقیاس

ضمیمه ۹ – دستورالعمل سریع آکواپونیک

کتاب آکواپونیک ، تولید غذا در سیستم های آکواپونیک کوچک پرورش توأم ماهی و
یک پیام بگذارید
پست الکترونیک شما منتشر نمی شود
تمام فیلدهای ستاره دار می بایست پر شوند *

You Are Not Robot? *