کتاب اصول ازدیاد و تکثیر گیاهان زینتی

کتاب اصول ازدیاد و تکثیر گیاهان زینتی به قلم محمد باقر مشتاقیان، عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات آموزش جهاد کشاورزی اصفهان، مهندس معصومه استکی، کارشناس ارشد مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان و دکتر بابک خیام باشی، عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان در ۱۳ فصل نگاشته شده است و در سال ۱۳۹۴ توسط انتشارات تاک به چاپ رسیده است.

سخن مؤلف

کشور ما از حیث تنوع گل در جهان کم نظیر است و برخی گل های ایرانی با توجه به کیفیت خاک و بهره گیری از نور مساعد در سطح جهان بی رقیب است. در سال های اخیر متون زیادی درباره ی گل کاری نوشته شده است، اما کتابی که جامع باشد و ابتدا اطلاعات جامعی در ارتباط با اصول ازدیاد و تکثیر گیاهان زینتی مطرح شده باشد، کمتر به چاپ رسیده و در دسترس علاقمندان قرار گرفته است. علیرغم مزیت های بسیار مزیت های بسیار ایران بر حضور مقتدرانه در بازارهای جهانی گل و گیاهان زینتی، کشور ما جایگاه شایسته ای در این تجارت ندارد. در حال حاضر ایران بر خلاف رتبه هفدهم در تولید کمی گل و گیاهان زینتی جایگاه قابل توجهی در صادرات گل و گیاهان زینتی ندارد، این در حالی است که کشورمان با داشتن چهار فصل مختلف در اقصی نقاط کشور و بکر بودن طبیعت آن کمتر از منابع خود در توسعه کمی و کیفی گل و گیاهان زینتی اقدامات لازم را انجام داده است.

کتاب اصول ازدیاد و تکثیر گیاهان زینتی به خاطر وجود گیاهان زینتی فراوان دارای حجم بسیار زیادی بوده و لیکن نمی توان آن را به کتاب های مختلف تقسیم نمود زیرا روش های تکثیر گیاهان زینتی باید در یک جا مجتمع بوده تا بتوان بنحو احسن از آن استفاده نمود. در واقع در این کتاب سعی شده از روش های تکثیر تمامی گل ها و گیاهان موجود در ایران استفاده شود و همچنین سعی شده مطالب هم علمی باشد و هم عملی (کاربردی) و مطالب آن نیز بتواند مورد استفاده همگان به ویژه علاقمندان، دانشجویان، کارشناسان و تولیدکنندگان قرار گیرد.

کتاب حاضر یکی از کامل ترین و شاید اولین کتابی باشد که در این حد گسترده در مورد نحوه ی تکثیر و ازدیاد گیاهان زینتی نوشته شده است. این کتاب حاصل زحمات سی و چند ساله مولفین بوده که با تلاش و پشتکار سعی شده به بهترین نحو و به صورت صحیح، اصولی و کاربردی برای آموزش افراد علاقمند به این هنر اصیل ایرانی انجام گردیده است.

کتاب اصول ازدیاد و تکثیر گیاهان زینتی در ۱۳ فصل به شرح زیر نگاشته شده است:

فصل اول به کلیاتی در مورد اصول ازدیاد نباتات می پردازد که شامل ازدیاد جنسی و مزایای آن، ازدیاد غیرجنسی، تشکیل و جوانه زنی بذر، مراحل فرایند زایشی و … می باشد.

در فصل دوم کلیات روش های تولید مثل گیاهان شرح داده شده است که شامل خود باروری، دگر باروری، منابع تهیه بذر، خواب بذر و … می باشد.

در فصل سوم روش های آزمون کیفیت بذر توضیح داده می شود که در آن استفاده از برخی ترکیبات شیمیای برای تسهیل جوانه زنی، آزمون جوانه زنی مستقیم، آزمون جنین جدا شده، آزمون حوله پیچیده، آزمون تترازولیوم، قوه نامیه بذر، پوکی بذر، کشت جنین، قدرت جوانه زدن، تعیین رطوبت بذر، آزمایش تعیین درصد خلوص بذر، روش های ضدعفونی کردن بذر و … شرح داده شده است.

فصل چهارم به نحوه ی بذر گیری می پردازد که شامل انتخاب محل بذر گیری، تهیه بذر از گیاهان علفی و درختی، تهیه بذر توسط اشخاص، تولید بذر گل و گیاهان زینتی و … می باشد.

فصل پنجم به روش بذر و نشاکاری می پردازد که شامل شرایط رویش بذر، سن بذر، طرز نگهداری بذر، خاک مناسب کاشت بذر، نحوه کاشت بذر، کاشت بهاره و تابستانه، آبیاری بذر، کاشت بذر در محل اصلی، تنک کردن، سله شکنی و … می باشد.

فصل ششم به ازدیاد غیرجنسی (قلمه زدن) می پردازد که شامل انواع مختلف قلمه زدن از جمله قلمه برگ، قلمه جوانه برگ، قلمه ساقه، قلمه های خشبی و نیمه خشبی، قلمه های چوب نرم، اصول فیزیولوژیکی ازدیاد گیاهان با روش مه افشان و … می باشد.

فصل هفتم به ازدیاد غیر جنسی گیاهان پیازی از جمله آلاله، اختر، کوکب، گلایول، لاله و … می پردازد.

در فصل هشتم انواع مختلف پیوند از جمله پیوند کاکتوس ها، پیوند شاخه، پیوند قلمه، پیوند پوست، پیوند اسکنه، پیوند جوانه و … شرح داده شده است.

در فصل نهم به روش های ازدیاد از طریق خوابانیدن شاخه می پردازد که شامل انواع مختلف از جمله شاخه خوابانیدن انتهایی، مارپیچی، ساده، شیاری و … می باشد.

فصل دهم به روش های ازدیاد از طریق پاجوش، تقسیم بوته، اسپور و هاگ می پردازد.در فصل یازدهم روش های ریز ازدیادی شرح داده شده که شامل کشت بافت گیاهی، اندام های گیاهی، عناصر پرمصرف، وسایل کشت بافت گیاهی، و … می باشد.

فصل دوازدهم به ابزار و مواد لازم و آماده کردن محیط کشت جهت تکثیر می پردازد.

فصل سیزدهم به هورمون های ریشه زا در تکثیر گیاهان، مقادیر مصرف هورمون ها، غلظت های هورمون ها و … می پردازد.

قطع
وزیری
وزن
600 گرم
تعداد صفحات
407
نوبت چاپ
اول
سال چاپ
1395
موضوع
گیاهان-تکثیر-بذر-تولید مثل
مولف
محمد باقر مشتاقیان،مهندس معصومه استکی و دکتر بابک خیام باشی
انتشارات
تاک
شابکISBN
9786008635505
یک پیام بگذارید
پست الکترونیک شما منتشر نمی شود
تمام فیلدهای ستاره دار می بایست پر شوند *

× عضویت در گروه تلگرام کشاورزی پادیاب