کتاب اصول پرورش و زراعت لوبیا در سال ۱۳۹۴ در یازده فصل توسط دکتر فرود صالحی استادیار پژوهش مرکز تحقیقات کشاورزی  و منابع طبیعی استان چهار محال بختیاری تدوین و گردآوری شده است.

نویسنده امیدوار است که مطالب این کتاب بتواند مورد توجه محققین، کشاورزان و دانشجویان رشته های کشاورزی که با پرورش و زراعت لوبیا سر و کار دارند قرار گیرد.

پیشگفتار نویسنده

حبوبات به عنوان منبع اصلی تولید پروتیین گیاهی و تثبیت زیستی نیتروژن هوا، جایگاه خاصی در تناوب زراعی محصولات زراعی دارند. سطح زیر کشت حبوبات کشور حدود ۷۷۰۱۰۰ هکتار است که عمدتا شامل کشت دیم گیاهان نخود و عدس بوده و در بین حبوبات بیشترین سطح کشت حبوبات آبی به لوبیا اختصاص دارد. سطح زیر کشت لوبیا در ایران حدود ۱۱۴۴۰۱ هکتار در سال زراعی ۹۲-۱۳۹۱ و تولید آن حدود ۱۸۹۹۹۹ تن دانه بوده است. کشت عمده لوبیا در استان های لرستان، مرکزی، خوزستان، زنجان، چهار محال و بختیاری، اصفهان و فارس است.

با وجود کتاب های متعدد در مورد حبوبات، عدم وجود کتابی اختصاصی در مورد گیاه زراعی لوبیا، نویسنده را وادار کرد که برای دسترسی کارشناسان، دانشجویان، محققین و کشاورزان به گردآوری و تدوین کتابی خاص در مورد اصول پرورش و زراعت لوبیا بپردازد.

در فصل اول این کتاب به تاریخچه و طبقه بندی لوبیا پرداخته شده است.

در فصول دوم، سوم و چهارم در مورد مورفولوژی لوبیا، مراحل رشد و نموی لوبیا و گونه های زراعی لوبیا بحث شده است.

در فصول پنجم، ششم و هفتم مباحث اصول فنی زراعت لوبیا، کنترل علف های هرز و مدیریت بیماری ها و آفات در زراعت لوبیا مورد توجه قرار گرفته است.

بنابر نیاز محققین و اصلاح گران لوبیا در فصل نهم به مباحثی در مورد اصلاح لوبیا و فیزیولوژی عملکرد دانه پرداخته شده است.

در فصل دهم  با توجه به تنش خشکی در اکثر مناطق لوبیا کاری کشور، فیزیولوژی تنش خشکی در لوبیا مورد بحث قرار گرفته است.

در فصل یازدهم نیز منابع مورد استفاده قرار داده شده است.

 نویسنده امیدوار است که مطالب این کتاب بتواند مورد توجه محققین، کشاورزان و دانشجویان رشته های کشاورزی که با زراعت و پرورش لوبیا سر و کار دارند قرار گیرد.