کتاب باغبانی بدون آلرژی به قلم توماس لئو اگرن نگاشته شده است و توسط دکتر علی تهرانی فر، استاد دانشگاه فردوسی مشهد و لیلا مهدی زاده ترجمه شده است و انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد آن را به چاپ رسانده است.

پیشگفتار

طی ده های اخیر با توسعه شهرها و شهرنشینی و انواع آلودگی های محیط زیست، ابتلا به آلرژی و آسم گسترش یافته است. در کنار دود، گرد و غبار و مواد شیمیایی، یکی از عوامل موثر در ایجاد آلرژی، گرده پخش شده توسط گیاهان است. انتخاب صحیح و آگاهانه گیاهان در فضای سبز شهری می تواند احتمال تماس با مواد آلرژی زا را کمتر نموده و در نتیجه خطر ابتلا به آلرژی و آسم را کاهش دهد.

در این کتاب بیش از ۳۰۰۰ نوع گیاه شامل درخت، درختچه، گل و گیاهان علفی از نظر پتانسیل آلرژی زایی طبقه بندی شده است. کتاب باغبانی بدون آلرژی، راهنمای مناسبی است برای باغبانان، مهندسین و طراحان فضای سبز، تا گیاهانی را انتخاب نمایند که خطر ابتلا به آلرژی را کم نموده و در نتیجه بهتر تنفس نماییم.

کتاب باغبانی بدون آلرژی توسط آقای اگرن که بخشی مهمی از زندگی خود را صرف مطالعه آلرژی، عوامل موثر در ایجاد آن و نقش گیاهان در بروز آلرژی و روش های اجتناب، پیشگیری و اصلاح باغات و فضای سبز در این رابطه نموده است، تالیف گردیده که بی شک کتاب ارزشمندی بوده و تا کنون کمتر کتابی به این سبک نگاشته شده است. این کتاب می تواند برای متخصصین فضای سبز و باغبانی، گیاه شناسان، پزشکان متخصص آلرژی و کلیه کسانی که به نوعی با گیاهان سروکار دارند یک راهنمای سودمند باشد.

امیدواریم که این کتاب به عنوان یک راهنمای کلی بتواند در کاهش آلودگی ناشی از فراوانی گرده و در نتیجه کاهش آلرژی و حساسیت که به طور روزافزونی جوامع امروزی را می آزارد موثر افتد و شرایطی را فراهم آورد که امکان لذت بردن از فضاهای سبز و زیبا را برای همگان فراهم آورد.

کتاب باغبانی بدون آلرژی در ۵ فصل به شرح زیر نگاشته شده است:

فصل اول – مقدمه

فصل دوم – آلرژی رو به افزایش

فصل سوم – مفاهیم اساسی باغبانی بدون آلرژی

فصل چهارم – روش های کشت باغ کم آلرژی

فصل پنجم – لیست های گیاهی

در انتهای کتاب پیوست رنگی از انواع گل های بدون آلرژی آورده شده است.