کتاب زراعت نیشکر

کتاب زراعت نیشکر به قلم بنفشه یوسفی (مدرس دانشگاه)، منصور تیمار (دانشجوی دکتری)، مجید رخشنده رو (محقق بخش اصلاح و تهیه نهال بذر مرکز تحقیقات آموزش و منابع طبیعی استان فارس)، مریم برزکار (محقق مرکز تحقیقات کشاورزی صفی آباد دزفول) و لیلا موسوی مقدم (کارشناس ارشد مکانیزاسیون) در ۷ بخش تالیف شده است و در سال ۱۳۹۵ توسط انتشارات تاک به چاپ رسیده است.

مقدمه

نیشکر که در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری می روید نقش بسیار مهمی را در تامین انرژی مورد نیاز زندگی انسان ها ایفا می کند. در حال حاضر نیشکر به عنوان یکی از مهم ترین محصولات کشاورزی، در تجارت جهانی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. اصولا نیشکر و چغندر قند از نظر راندمان انرژی در واحد سطح در مقایسه با محصولات دیگر در درجه اولقرار دارند. طبق اطلاعات کارخانجات نیشکر ایران از هر ۱۰۰ تن نیشکر معمولا ۱۰ تن شکر بدست می آید.

کتاب زراعت نیشکر در ۷ بخش به شرح زیر نگاشته شده است:

بخش اول کتاب به تاریخچه ی کشت نیشکر در ایران و جهان می پردازد. در این بخش تاریخچه تولید شکر از نیشکر، سطح زیر کشت نیشکر، رشد و نمو نیشکر و آماده سازی زمین برای کاشت نیشکر تشریح می شود.

بخش دوم کتاب به کاشت نیشکر می پردازد که شامل مباحثی چون روش های کاشت نیشکر، تهیه قلمه، کاشت قلمه، کاشت بذر و ارقام نیشکر می باشد.

بخش سوم کتاب به برداشت نیشکر اختصاص داده شده است که در آن آبیاری نیشکر، کنترل و مبارزه با علف های هرز، آفات مهم نیشکر و تناوب زراعی در نیشکر تشریح می شود.

بخش چهارم نیز در مورد تعیین زمان برداشت نیشکر، روش های برداشت نیشکر و ماشین های برداشت نیشکر می باشد. بخش پنجم در ارتباط با تولید شکر از نیشکر می باشد. در بخش ششم به فرآورده های اصلی نیشکر پرداخته شده است.

در بخش هفتم نیز مباحثی چون تغذیه دام با نیشکر، خواص درمانی نیشکر، به نژادی نیشکر، آثار کشت نیشکر و فواید زیست محیطی آن، بررسی تغییرات دمایی گیاه نیشکر در مدیریت آبیاری و … تشریح می شود.

قطع
وزیری
وزن
400 گرم
تعداد صفحات
250
نوبت چاپ
اول
سال چاپ
1395
موضوع
نیشکر - کشت و پرورش
مولف
بنفشه یوسفی و همکاران
ناشر
تاک
شابک ISBN
9786008248590
یک پیام بگذارید
پست الکترونیک شما منتشر نمی شود
تمام فیلدهای ستاره دار می بایست پر شوند *

× عضویت در گروه تلگرام کشاورزی پادیاب