کتاب کشت ارگانیک آلبالو و گیلاس

کتاب کشت ارگانیک آلبالو و گیلاس به قلم مهندس رقیه نجف زاده در ده فصل به رشته تحریر در آمده است و توسط نشر و پخش غلامی به چاپ رسیده است.

امروزه یکی از بزرگترین چالش های روبروی جامعه بشری که مورد توجه و اهمیت بسیار قرار گرفته است، مسئله امنیت و سلامت غذایی جمعیت رو به افزایش دنیا است. آلبالو و گیلاس از درختان هسته دار مهم مناطق معتدله می باشند که میوه های بازار پسندی بوده و ارزش اقتصادی بالایی دارند. آلبالو و گیلاس شامل چندین آنتی اکسیدانت و فنول بوده و بسیاری فعالیت های بیولوژیکی از جمله آنتی اکسیدانت ها، ضد سرطان ها و خصوصیات ضد التهابی را دارا می باشند. خواص غذایی این میوه ها بالا بوده و برای سلامتی انسان و جلوگیری از بیماری ها، سرطان ها و دیابت ها مفید می باشد.

ایران یکی از کشور های مهم تولید کننده و صادر کننده ی این محصول به شمار می رود. بر اساس آمار موجود، سطح زیر کشت آلبالو و گیلاس در ایران طی سال های اخیر روند روبه رشد خوبی داشته است و از نظر میزان تولید، پس از ترکیه و آمریکا در رتبه ی سوم جهان قرار دارد.

با توجه به این موضوع و خواص بالای این محصولات، توجه به کشت ارگانیک این میوه ها از اهمیت زیادی برخوردار می باشد. در این مجموعه به اصول علمی و کاربردی کشت ارگانیک درختان آلبالو و گیلاس اشاره شده است. امید است این مجموعه بتواند برای علاقمندان به کشت و پرورش این محصول، کمک شایانی ارائه نماید.

فصول کتاب کشت ارگانیک آلبالو و گیلاس به شرح زیرمی باشد:

در فصل اول به کشاورزی ارگانیک و اهمیت آن پرداخته شده است که شامل تعریف کشاورزی ارگانیک، اصول کشاورزی ارگانیک و فواید آن ، تاریخچه تولید میوه های ارگانیک می باشد.

در فصل دوم دستورالعمل اخداث و کاشت باغات ارگانیک آلبالو و گیلاس شرح داده شده است که شامل قسمت های ذیل می باشد:

گیاهشناسی آلبالو و گیلاس، انتخاب محل، بارندگی، نور، ارتفاع، شیب، باد، خاک، شخم خاک، فواصل کشت، آبیاری و …

در فصل سوم پایه ها و ارقام آلبالو و گیلاس ارائه شده است.

در فصل پنجم مدیریت آب از جمله احتیاجات آب، زمان تشخیص آبیاری، روش های آبیاری و مدیریت آب شرح داده شده است.

در فصل ششم به مدیریت کف باغ و گیاهان پوششی و در فصل هفتم به مدیریت علف های هرز پرداخته شده است.

در فصل هشتم مدیریت آفات و بیماری ها، در فصل نهم سایر مدیریت های پس از کاشت و در فصل دهم نیز برداشت میوه و عملیات پس از برداشت شرح داده شده است.

وزن
300 گرم
تعداد صفحات
160
قطع
وزیری
موضوع
آلبالو-کشت و اصلاح-کشاورزی ارگانیک
نوبت چاپ
اول
سال چاپ
1394
انتشارات
نشر و پخش غلامی
شابکISBN
9786005838107
یک کامنت
  • حمید لطفی
  • September 10, 2019 at 7:40 pm

کتاب رو میخوام

یک پیام بگذارید
پست الکترونیک شما منتشر نمی شود
تمام فیلدهای ستاره دار می بایست پر شوند *

× عضویت در گروه تلگرام کشاورزی پادیاب