کتاب گل کاری عمومی و خصوصی به قلم محمد باقر مشتاقیان (عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات آموزش جهاد کشاورزی اصفهان) و معصومه استکی (کارشناس ارشد مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان) در ۵ جلد نگاشته شده است. جلد پنجم این مجموعه در خصوص گل های آپارتمانی برگ زینتی، کاکتوس ها و گیاهان گوشتی (ساکولنت ها) می باشد که در ۴ فصل به رشته تحریر درآمده است و توسط انتشارات تاک در سال ۱۳۹۵ به چاپ رسیده است.
سخن مؤلف
پرورش گل و گیاهان زینتی از سه هزار سال پیش در ایران باستان رواج داشته و ایرانیان از دیرباز به آن علاقمند بوده اند. کشور ما از حیث تنوع گل در جهان کم نظیر است و برخی گل های ایرانی با توجه به کیفیت خاک و بهره گیری از نور مساعد در سطح جهان بی رقیب است. در سال های اخیر متون بسیار زیادی درباره ی گل کاری نوشته شده است اما کتابی که جامع باشد و ابتدا اطلاعات جامعی در ارتباط گل کاری عمومی و سپس گل کاری خصوصی مطرح شده باشد، کمتر به چاپ رسیده و در دسترس علاقمندان قرار گرفته است. علیرغم مزیت های بسیار ایران بر حضور مقتدرانه در بازارهای جهانی گل و گیاهان زینتی، کشور ما جایگاه شایسته ای در این تجارت ندارد. در حال حاضر ایران بر خلاف رتبه هفدم در تولید کمی گل و گیاهان جایگاه قابل توجهی در صادرات گل و گیاهان زینتی ندارد، این در حالی است که کشورمان با داشتن چهار فصل مختلف در اقصی نقاط کشور و بکر بودن طبیعت آن کمتر از منابع خود در توسعه کمی و کیفی گل و گیاهان زینتی اقدامات لازم را انجام داده است.
کتاب گلکاری عمومی و خصوصی در کتاب بخاطر حجم بسیار زیاد کتاب به پنج کتاب تقسیم شده که در واقع هر کدام فصلی از این کتاب عظیم می باشد. در کتاب گلکاری عمومی و خصوصی در کتاب اول آن پیرامون اهمیت گل کاری، طبقه بندی گیاهان زینتی، عوامل مهم در نمو آن ها، روش های تکثیر و ازدیاد گل و گیاهان زینتی، خاک مناسب گل کاری، وسایل گل کاری، تراریوم یا باغ شیشه ای، آبکشت یا گل کاری بدون خاک، گل خانه داری، آفات و بیماری های مهم گل و گیاهان زینتی را مورد بررسی قرار داده است.
در کتاب دوم که گل کاری خصوصی است پیرامون گل های فصلی فضای آزاد، چمن ها و گیاهان پوششی بوده، کتاب سوم شامل گل های شاخه بریده و گل های پیازی را شامل می شود. همچنین کتاب چهارم گل های آپارتمانی برگ زینتی، کاکتوس ها و گیاهان گوشتی بوده و کتاب پنجم نیز شامل، گیاهان گلخانه ای، ارکیده ها و سرخس ها را مورد بررسی قرار داده است.
در واقع در این پنج کتاب سعی شده از تمامی گل ها و گیاهان موجود در ایران استفاده شود و همچنین سعی شده مطالب هم علمی باشد و هم عملی (کاربردی) و مطالب آن نیز بتواند مورد استفاده همگان به ویژه علاقمندان، دانشجویان، کارشناسان و تولیدکنندگان قرار گیرد.
کتاب گل کاری عمومی و خصوصی (گیاهان گلخانه ای گل دار زینتی، گل های آپارتمانی برگ زینتی، ارکیده ها و سرخس ها) در ۴ فصل به شرح زیر نگاشته شده است:
فصل اول به گیاهان گل خانه ای گل دار زینتی می پردازد که در آن مشخصات گیاه شناسی، مکان مناسب، زمان گل دهی، خاک مناسب، آبیاری و تکثیر گونه هایی مانند آزالیا، اسپاتی فیلوم، کریپتانتوس، گازمانیا، نیدولاریوم، وریزیا، بنفشه آفریقایی، پرتقال زینتی سیکلامن، سینره، گل شیپوری، کاملیا، گل کاغذی و چند گونه ی دیگر شرح داده می شود.
فصل دوم در مورد گل های آپارتمانی گل دار زینتی، ارکیده ها می باشد که در آن مشخصات گیاه شناسی، خاک مناسب، آبیاری و پرورش انواع ارکیده ها مورد بحث قرار گرفته است.
فصل سوم به گل های آپارتمانی برگ زینتی، سرخس ها می پردازد که در آن مشخصات گیاه شناسی، تکثیر، آبیاری و خاک مناسب گونه های مختلف سرخس از جمله سرخس لانه پرنده، سرخس دکمه ای، سرخس شاخ گوزنی و چند گونه ی دیگر تشریح شده است.
در فصل چهارم نیز منابع مورد استفاده کتاب گل کاری عمومی و خصوصی و تصاویر رنگی از گیاهان گلخانه ای گل دار زینتی، گل های آپارتمانی برگ زینتی، ارکیده ها و سرخس ها آورده شده است.
قطع |
وزیری |
وزن |
230 گرم |
تعداد صفحات |
135 |
نوبت چاپ |
اول |
سال چاپ |
1395 |
موضوع |
گلکاری-گل پروری |
مولف |
محمد باقر مشتاقیان و معصومه استکی |
انتشارات |
تاک |
شابکISBN |
9786008635567 |