کتاب بونسای به قلم مهندس اسماعیل پیش بین، عضو هیئت علمی دانشگاه تهران، به رشته تحریر درآمده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

مروری بر مقدمه

تنها هدف پرورش و نگهداری گیاهان آپارتمانی انتقال طبیعت به چهار دیواری منزل است، اما چرا دیدن چند گیاه گلدانی هیچ کس را ارضا نمی کند و همیشه منتظر سیزده نوروز و یا جمعه هستند تا خود را به طبیعت بسپارند؟

علت علاقه زیاد به مشاهده طبیعت را در این جستجو کنید که گیاه آپارتمانی فقط جزئی از طبیعت است. نحوه خروج شاخه از تنه اصلی، تنه ضخیم و قاچ خورده ی درختان کهنسال و نازک شدن نسبی تنه در فاصله گرفتن از خاک تا جوانه های لطیف و ظریف انتهایی، اختلاف رنگ برگ در خزان و بهار، و کج شدن درختان در اثر عوامل نامساعد و خشک شدن قمتی از تنه و شاخه، همه و همه از این حکایت دارند که چشم شما به دنبال دیدن تضادها در اندازه ها، رنگ ها، بافت ها و شکل هاست.

کتاب بونسای تألیف مهندس اسماعیل پیش بین
[contact-form-7 404 "Not Found"]

کتاب پرورش میوه های ارگانیک توسط مهندس محمدرضا نایینی، عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی قم و مهندس احمد کمیجانی،کارشناس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی قم در 7 فصل ترجمه شده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

کتاب پرورش میوه های ارگانیک به عنوان یک مرجع برای آموزش در مدارس و دانشکده ها استفاده می شود. همیچنین کتابی است که به پرورش دهندگان محصولات کشاورزی کمک می کند تا تولید ارگانیک را در جایی که امکان فروش این گونه محصولات در سطح انبوه وجود دارد، شروع نمایند.

کتاب پرورش میوه های ارگانیک
[contact-form-7 404 "Not Found"]
گروه: باغبانی

کتاب زغال اخته به قلم مهندس زهره سمیعی راد در 4 فصل به رشته تحریر درآمده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

زغال اخته یکی از درختان و درختچه های جالب جنگل های شمال ایران به ویژه جنگل های ارسباران می باشد که به صورت خودرو می روید و میوه های خوشمزه آن در تابستان در برخی از شهرهای ایران از جمله تهران به منظور تازه خوری، تهیه مربا و شربت و غذاهایی مانند آش به منظور افزایش طعم غذا مورد استفاده قرار می گیرد. گاهی هم خشک شده آن را مانند مویز در داخل آجیل به مصرف می رسانند و اخیرا کشت و کار آن در مساحت های وسیع در برخی از استان ها از جمله قزوین، اطراف تبریز و زنجان مورد توجه زیادی قرار گرفته است، به طوری که وزارت جهاد کشاورزی اخیرا به توسعه کشت این محصول مهم، همت گمارده است و پژوهش هایی در این خصوص شروع شده است.

کتاب زغال اخته کاشت، داشت و برداشت
[contact-form-7 404 "Not Found"]

کتاب بیماری های مهم درختان میوه به قلم دکتر ابراهیم پیغامی، استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز، در 6 فصل نگاشته شده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

مروری بر مقدمه

اهمیت و ارزش درختان میوه در ایران و خسارت بیماری های گیاهی در آن ها، انگیزه اصلی تهیه و تدوین این کتاب  می باشد. هدف نگارنده در درجه اول تهیه یک کتاب درسی برای دانشجویان دوره لیسانس رشته های گیاه پزشکی، باغبانی، علوم زیستی و سایر علوم وابسته به کشاورزی بوده است.

علاوه بر دانشجویان، افرادی که در زمینه های درختکاری به کار مشغولند، این کتاب را مفید خواهند یافت. یکی از ویژگی های این کتاب وجود تصاویر ماکروسکوپی و میکروسکوپی متعدد و جالبی است که درک مطلب را برای دانشجویان بسیار سهل نموده و همچنین به منظور توجیه بهتر و فراتر مطالب از آن ها استفاده شده است.

کتاب بیماری های مهم درختان میوه
[contact-form-7 404 "Not Found"]

کتاب بونسای – تربیت درختان مینیاتور به قلم مهندس حسین رادنیا در 6 فصل نگاشته شده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

پیشگفتار نویسنده

بونسای در واقع یک درخت زنده کوچک در یک ظرف کوچک است. آن می تواند یک درخت کاج با عظمتی که در طبیعت از آن سراغ داریم؛ یا یاک افرای دوست داشتنی مسن، درخت سرو باستانی با قدی برافراشته و یا مثلا یک فیکوس بنجامین زیبا ولی در مقیاس کوچک تر باشد.

بونسای را تندیس زنده هم می نامند؛ زیرا دارای سه بعد عرض، طول و ارتفاع است. البته بونسای یک فرق عمده با تندیس دارد و آن، زنده بودن بونسای است. آن ها زنده اند، رشد می کنند و با فصل و سال تغییر می یابند. اگرچه بونسای ممکن است عمر زیادی داشته باشد؛ اما به هر حال دیر یا زود می میرد.

بونسای تربیت درختان مینیاتوری
[contact-form-7 404 "Not Found"]
گروه: باغبانی

کتاب خرمالو کاشت، داشت و برداشت به قلم مهندس زهره سمیعی راد در 4 فصل به رشته تحریر درآمده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

خرمالو یکی از معروف ترین و محبوب ترین میوه های نیمه گرمسیری دنیاست که دارای سطح انتشار وسیع می باشد. در ایران در کلیه نقاط، به غیر از نواحی خیلی سرد مانند نواحی کوهستانی شمال غرب می توان این درخت را کاشت. قدمت کشت و پرورش خرمالو در ایران به حدود 100 سال می رسد که در اکثر فضاهای سبز منازل شهری و روستایی کشت آن مرسوم است. استان های فارس، مازندران، تهران و اصفهان از قطب های اصلی تولید خرمالو می باشند و تأمین مایحتاج زندگی برخی از خانوارهای روستایی در این مناطق به کشت و پرورش خرمالو وابسته است. ولیکن به طور کلی در ایران در سطوح بزرگ کشت آن مرسوم نشده است.

کتاب خرمالو کاشت خرمالو
[contact-form-7 404 "Not Found"]

کتاب سبزیکاری در ویلا به قلم مهندس اسماعیل پیش بین، عضو هیئت علمی دانشگاه تهران-پردیس کشاورزی ابوریحان، نگاشته شده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

مروری بر مقدمه

پیچیده و غیرقابل فهم کردن مطالب ساده، بسیار آسان و انتقال مفاهیم و اشاعه تکنولوژی های نوین بدون استفاده از کلمات و جملات تخصصی و علمی بس عظیم و دشوار است. این مطلب را مُرَوِجان کشاورزی که انتقال مفاهیم و تکنولوژی را به عهده دارند، بهتر درک می کنند.

نگارنده اگرچه بضاعت علمی ناچیز دارد، اما با تدریس ترویج و آموزش کشاورزی برای سال های متوالی حداقل این توانایی را در خود احساس کرده است که می تواند اطلاعات علمی را با زبان و قلمی گویا و ساده در اختیار بهره برداران قرار دهد.

کتاب سبزیکاری در ویلا تألیف مهندس اسماعیل پیش بین
[contact-form-7 404 "Not Found"]

کتاب گلکاری به قلم مهندس اسماعیل پیش بین، عضو هیئت علمی دانشگاه تهران، در 5 بخش به رشته تحریر درآمده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

پیشگفتار نویسنده

ناگفته پیداست که صحبت از گل، این زیباترین زیبایی جهان سخنی بدیهی است و درباره توجه و علاقه فطری انسان به سبزه و گل هرچه بگویند و بسرایند، هنوز حق مطلب درباره شأن والای آن ادا نکرده اند.

نگارنده آرزو دارد در دنیایی که با مهارت های مخرب انسانی و محیطی شتابان به سوی آلودگی محیط و جنگ و ستیز و خاموشی بهار پیش می رود، پنجره ای هر چند کوچک بر حکومت نظم و پیوستگی خداوندی بر دنیای گل ها بگشاید.

کتاب گلکاری تألیف مهندس اسماعیل پیش بین
[contact-form-7 404 "Not Found"]

کتاب چای کاشت، داشت، برداشت توسط دکتر مهدی شریفانی و دکتر خدایار همتی در 13 فصل ترجمه شده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

پیشگفتار نویسنده

خوشبختانه هم اکنون متخصصان علاقمند به چای در سازمان تحقیقات چای کشور و همراه با آنان محققین سایر مراکز تحقیقاتی و دانشگاهی در پی این هستند تا با اصلاح و کشف شیوه های نوین تکثیر و اصلاح و روش های داشت مطلوب و فرآوری، معضلات این محصول را حل نمایند. تشکیل سازمان های حمایتی از چای که در چاپ کتاب، برگزاری کارگاه آموزشی و همایش های مربوطه مساعدت نماید می تواند به رونق و توسعه چای کمک نماید. ارتباط با سازمان های بین المللی چای و انتقال نتایج به چایکاران محترم می تواند از راهکارهای دیگر توسعه چای باشد. امید است این کتاب به رونق و توسعه چای کشور کمک نماید.

کتاب چای کاشت، داشت، برداشت
[contact-form-7 404 "Not Found"]

کتاب اصول زراعت به قلم دکتر محمدعلی بهدانی در 7 فصل نگاشته شده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

مروری بر مقدمه

اغلب متخصصین عقیده دارند که مناسبترین راه جهت مرتفع نمودن مشکل کمبود موادغذایی، تولید محصولاتی با بازدهی بالا در واحد سطح است. این عمل با توسعه محصولاتی که سازگاری بهتری با اقلیم و خاک یک منطقه دارند، امکان پذیر می شود. علاوه بر این، جلوگیری از تلفات محصولات کشاورزی در مراحل مختلف تولید و انبارداری را نیز باید از نظر دور داشت. موفقیت در انجام همه این موارد و حصول عملکردهای بالا در تولید محصولات کشاورزی، مستلزم آگاهی و شناخت کافی از اصول و مبانی رشد و نمو گیاهان زراعی، نحوه کشت و کار و محدودیت های محیطی می باشد که امید است مطالب این کتاب در جهت تحقق این مهم، مفید و مؤثر باشد.

کتاب اصول زراعت
[contact-form-7 404 "Not Found"]
× عضویت در گروه تلگرام کشاورزی پادیاب