جعفری یک گیاه محبوب است که برای طعم دادن به بسیاری ازغذاها مورد استفاده قرار می گیرد و معمولا به عنوان تزئین در کنار بشقاب غذا دیده می شود . جعفری به عنوان یک خوشبو کننده دهان هم شناخته می شود . شما می توانید با جویدن یک شاخه کوچک جعفری ، که در کنار […]
اگر شما به پرورش میوه ها و سبزیجات علاقمند هستید ، می توانید شانس خود را برای کاشت گوجه فرنگی هم امتحان کنید . با واریته های مختلف ، طعم های خوشمزه و خواص سلامتی بخش که گوجه فرنگی داراست ، چرا این کار را نکنید ؟ با مراقبت های مناسب در مراحل کاشت ، […]
در مقاله سبزیجات مناسب برای کشت پاییزی و زمستانه – بخش اول گیاهانی همچون کلم بروکلی – هویج – کلم پیچ – چغندر – کلارد – کلم قمری – تره فرنگی را معرفی نمودیم. حال در ادامه به معرفی گونه های دیگر می پردازیم سبزیجات فصل سرما از جمله خوراکی های مغذی و مفیدی هستند […]
فصل پاییز با وجود آغاز سرما ، فصل کاشت برخی از گیاهان و سبزیجات نیز می باشد که گرما و لذت کشت آنها را می توان جایگزین سرما و سوزش این فصل نمود. ناگفته پیداست که اگر سبزیجات مناسب پاییز را کشت دهید بعدا با مشکل مواجه نخواهید شد. چون برخی از سبزیجات نسبت به […]
باقلا گیاهی یک ساله ، دارای ساقه صاف ، عمودی و سفت و بدون پیچک می باشد. ارتقاع آن بین ۳۰ تا ۱۹۰ سانتی متر است و یک یا چندین شاخه دارد . بسیار پر برگ است که هر برگ تعداد یک تا سه جفت برگچه صاف دارد. تعداد ۲ تا ۶ گل در محورهای […]
کرم برگ خوار چغندر در ایران برای اولین بار در سال 1317 گزارش شده است. این آفت دارای اسامی مختلفی شامل رهه، راهو، منجه، کوخ و قورت بوده است. کارادرینا علاوه بر حبوبات به گیاهان زراعی فراوانی از جمله چغندر ، چغندر لبویی ، اسفناج، بادمجان، پنبه و سیب زمینی خسارت وارد می کند. شکل […]
تربچه از خانواده شب بو یا خردل بوده و یکی از سبزیجات مورد علاقه ایرانیان می باشد. این گیاه مانند تعداد زیادی از سبزیجات (تره، جعفری ، هویج) گیاهی است دوساله . به این معنی که سال اول خوراکی و لطیف و خوشمزه و برای مصرف مناسب است و سال دوم سخت و چوبی شده […]
کلم بروکلی متعلق به خانواده خردل می باشد. بروکلی یکی از گونه های گل کلم است که به گل کلم زمستانه معروف می باشد. بروکلی گیاه مقاومی بوده که بین ماه های آبان و خرداد به ثمر می سد که البته بستگی به واریته آن دارد. بروکلی نیز مانند گل کلم واریته های (گونه های […]
از گیاه سیر چه می دانید؟ سیر چه مصارفی دارد؟ خواص سیر چیست؟ کشت سیر به چه نوع آبیاری و خاکی احتیاج دارد؟ گیاه سیر از خانواده سوسنیان و لاله و سوسن و یا خانواده پیاز می باشد. سیر یکی از سبزیجاتی است که به خاطر خواص متعددی که دارد مورد توجه زیاد قرار گرفته […]
ورود به حوزه های کشاورزی آن هم توسط کمپانی های معروف ژاپنی که تا چندی پیش با گجت های پیشرفته خود شناخته شده عالم و آدم بودند بسیار شگفت بر انگیز است. شرکت توشیبا که به عنوان یک شرکت تولید ابزار الکترونیکی در جهان معروف است این روزها وارد یک حوزه غیر متعارف شده و […]