شاخه اصلی: محصولات
گروه: کشاورزی ارگانیک

کتاب باغبانی ارگانیک توسط مهندس حسین رادنیا 12 فصل ترجمه شده است و به وسیله ی انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

سخن مترجم

خوشبختانه انسان های بیدار و خیراندیش جهان ضمن هشدار به همه مردم دنیا، راهکارهایی را اندیشیده اند و برای نجات این کره خاکی از ورطه نابودی پیشنهاداتی ارائه داده و گام های مهمی را بر می دارند. از جمله این راهکارها نهضت تولید محصولات و نهایتا غذای ارگانیک است. کشت ارگانیک استفاده مجدد و بازیافت موادی را فراهم می کند که معمولا دور ریخته می شوند. با مطالعه این کتاب درمی یابیم که با روش های آسانی می توان از طریق کشاورزی ارگانیک ضمن کاهش هزینه و افزایش تولید، غذایی سالم برای خانواده خود یا برای بازارهای جهانی فراهم کرد.

کتاب باغبانی ارگانیک تألیف مهندس رادنیا
شاخه اصلی: محصولات
گروه: کود-سم-آفات

کتاب تولید کمپوست و ورمی کمپوست از ضایعات آلی به قلم دکتر کاظم هاشمی مجد، عضو هیئت علمی دانشگاه محقق اردبیلی، در 5 فصل نگاشته شده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

پیشگفتار

یکی از مشکلات رودرروی بشر در قرن حاضر، وجود ضایعات آلی و یافتن بهترین شوه دفع آنهاست. با افزایش روزافزون جمعیت و گسترش شهرها، این ضایعات در حجم عظیمی تولید شده و در حال حاضر بخش عمده ای از آن ها ناگزیر دفن می شود.

استفاده مجدد از ضایعات که به عنوان بازیافت مصطلح شده است، نه تنها گام مؤثری در جهت حفظ محیط زیست به حساب می آید بلکه با تبدیل این ضایعات به مواد قابل استفاده، صرفه اقتصادی فراوانی دربر خواهد داشت.

کتاب تولید کمپوست و ورمی کمپوست از ضایعات آلی
شاخه اصلی: محصولات
گروه: گل و فضای سبز

کتاب راهنمای انتخاب و داشت درختان زینتی در فضای سبز به قلم غزاله روحانی در 4 فصل نگاشته شده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

کتاب درختان زینتی به منظور شناخت وانتخاب درختان زینتی مناسب کاشت در فضای سبز عمومی و خصوصی گردآوری و تألیف شده است. در چهار فصل این کتاب، درختان خزان کننده، درختان پهن برگ همیشه سبز، مخروطیان (سوزنی برگها) و نخل ها و 300 درخت مناسب کاشت در فضای سبز همراه با نیازهای رویشی، همراه با شیوه کاشت، شرایط اقلیمی مورد نیاز و خاص هر کدام معرفی و شکل ظاهری، گل، برگ و میوه 137 نوع از این درختان نشان داده شده است.

درختان زینتی در فضای سبز

کتاب شناسایی کاربردی گیاهان مرتعی تألیف محمدحسن جوری و دکتر محمد مهدوی می باشد که در 8 فصل نگاشته شده است. این کتاب توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

پیشگفتار

افزایش رو به رشد جمعیت انسانی در کشورهای جهان و به خصوص کشورمان، استفاده از منابع طبیعی به منظور استثمار آن برای منابع مصنوعی و نیز ایجاد امکانات رفاهی برای انسان مهار نشده را، بیش از پیش توجیه نموده است. این در حالی است که سالانه تخریب این منابع با ارزش با به زیر کشت بردن دیم و آبی عرصه های مرتعی و نیز ساخت و سازهای بی رویه عرصه های جنگلی و جنگل تراشی رو به افزایش نهاده است.

مرتعی کتاب شناسایی کاربردی گیاهان
شاخه اصلی: محصولات
گروه: گل و فضای سبز

کتاب گل های آپارتمانی و سبزیکاری به قلم دکتر هرمزدیار کیانمهر در سه بخش گل های آپارتمانی، سبزیجات و روش های تکثیر به نگاشته شده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

مروری بر مقدمه

شناخت گل های آپارتمانی و سبزیجات و بهره برداری از آن ها یکی از ضروریات زندگی امروزه به شمار می آید. این گیاهان باعث پاکی و طراوت هوای مجاور خود می شوند، لذا کارکردن با آن ها فرح بخش و نشاط آور می باشد. علاوه بر آن پرورش و نگهداری از آن ها یک فعالیت بدنی سالم، مداوم و نشاط بخشی است. چنین فعالیت بدنی برای بسیاری افراد به خصوص سالمندان بسیار مفید واقع می شود. به طور کلی گیاهان در نتیجه یکی از کنش های حیاتی خود یعنی «فتوسنتز» باعث می شوند که از مقدار دی اکسید مضر هوا کاسته شده و به مقدار اکسیژن هوا افزوده شود و بدین طریق باعث کاهش آلودگی هوای محیط مجاور خود می شوند.

گل های آپارتمانی و سبزیکاری

کتاب آلوئه ورا توسط مهندس محمدرضا احمدزاده و مهندس الله کرم رستمی در 6 فصل به رشته تحریر در آمده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

در این تألیف سعی شده است تا به پرسش هایی که دانشگاهیان، کشاورزان، کارخانه داران و عموم مردم در زمینه آلوئه ورا دارند تا حدودی پاسخ داده شود. از جمله به منظور استفاده استادان فرهیخته و دانشجویان گرامی، از بعد علمی سعی به بررسی و روشن سازی برخی ابهام های موجود درباره ی این گیاه شده است. از جمله بررسی تیره های مختلفی که به آلوئه ورا نسبت داده می شود، بررسی گیاه شناسی جنس Aloe به صورت دقیق و معرفی گونه های مختلف مورد استفاده در این جنس و دیگر اطلاعات علمی که از نظر خوانندگان خواهد گذشت.

آلوئه ورا
شاخه اصلی: محصولات
گروه: گل و فضای سبز

کتاب بونسای به قلم مهندس اسماعیل پیش بین، عضو هیئت علمی دانشگاه تهران، به رشته تحریر درآمده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

مروری بر مقدمه

تنها هدف پرورش و نگهداری گیاهان آپارتمانی انتقال طبیعت به چهار دیواری منزل است، اما چرا دیدن چند گیاه گلدانی هیچ کس را ارضا نمی کند و همیشه منتظر سیزده نوروز و یا جمعه هستند تا خود را به طبیعت بسپارند؟

علت علاقه زیاد به مشاهده طبیعت را در این جستجو کنید که گیاه آپارتمانی فقط جزئی از طبیعت است. نحوه خروج شاخه از تنه اصلی، تنه ضخیم و قاچ خورده ی درختان کهنسال و نازک شدن نسبی تنه در فاصله گرفتن از خاک تا جوانه های لطیف و ظریف انتهایی، اختلاف رنگ برگ در خزان و بهار، و کج شدن درختان در اثر عوامل نامساعد و خشک شدن قمتی از تنه و شاخه، همه و همه از این حکایت دارند که چشم شما به دنبال دیدن تضادها در اندازه ها، رنگ ها، بافت ها و شکل هاست.

کتاب بونسای تألیف مهندس اسماعیل پیش بین
شاخه اصلی: محصولات
گروه: کشاورزی ارگانیک

کتاب پرورش میوه های ارگانیک توسط مهندس محمدرضا نایینی، عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی قم و مهندس احمد کمیجانی،کارشناس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی قم در 7 فصل ترجمه شده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

کتاب پرورش میوه های ارگانیک به عنوان یک مرجع برای آموزش در مدارس و دانشکده ها استفاده می شود. همیچنین کتابی است که به پرورش دهندگان محصولات کشاورزی کمک می کند تا تولید ارگانیک را در جایی که امکان فروش این گونه محصولات در سطح انبوه وجود دارد، شروع نمایند.

کتاب پرورش میوه های ارگانیک
شاخه اصلی: محصولات
گروه: باغبانی

کتاب زغال اخته به قلم مهندس زهره سمیعی راد در 4 فصل به رشته تحریر درآمده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

زغال اخته یکی از درختان و درختچه های جالب جنگل های شمال ایران به ویژه جنگل های ارسباران می باشد که به صورت خودرو می روید و میوه های خوشمزه آن در تابستان در برخی از شهرهای ایران از جمله تهران به منظور تازه خوری، تهیه مربا و شربت و غذاهایی مانند آش به منظور افزایش طعم غذا مورد استفاده قرار می گیرد. گاهی هم خشک شده آن را مانند مویز در داخل آجیل به مصرف می رسانند و اخیرا کشت و کار آن در مساحت های وسیع در برخی از استان ها از جمله قزوین، اطراف تبریز و زنجان مورد توجه زیادی قرار گرفته است، به طوری که وزارت جهاد کشاورزی اخیرا به توسعه کشت این محصول مهم، همت گمارده است و پژوهش هایی در این خصوص شروع شده است.

کتاب زغال اخته کاشت، داشت و برداشت
شاخه اصلی: محصولات
گروه: کود-سم-آفات

کتاب بیماری های مهم درختان میوه به قلم دکتر ابراهیم پیغامی، استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز، در 6 فصل نگاشته شده است و توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

مروری بر مقدمه

اهمیت و ارزش درختان میوه در ایران و خسارت بیماری های گیاهی در آن ها، انگیزه اصلی تهیه و تدوین این کتاب  می باشد. هدف نگارنده در درجه اول تهیه یک کتاب درسی برای دانشجویان دوره لیسانس رشته های گیاه پزشکی، باغبانی، علوم زیستی و سایر علوم وابسته به کشاورزی بوده است.

علاوه بر دانشجویان، افرادی که در زمینه های درختکاری به کار مشغولند، این کتاب را مفید خواهند یافت. یکی از ویژگی های این کتاب وجود تصاویر ماکروسکوپی و میکروسکوپی متعدد و جالبی است که درک مطلب را برای دانشجویان بسیار سهل نموده و همچنین به منظور توجیه بهتر و فراتر مطالب از آن ها استفاده شده است.

کتاب بیماری های مهم درختان میوه
× عضویت در گروه تلگرام کشاورزی پادیاب