کتاب راهنمای جامع و مصور پرورش قارچ های صدفی - پادیاب

کتاب راهنمای جامع و مصور پرورش قارچ های صدفی

گروه: زراعت-گلخانه ، کتاب ها

خریداران می توانند کالاهای خود را از روش های زیر دریافت کنند. انتخاب روش های دریافت به عهده خریداران گرامی است که پیشنهاد می شود پس از مشورت با کارشناسان این مجموعه صورت گیرد (تلفن تماس جهت مشاوره 09395852837 می باشد که به صورت تمام وقت در خدمت شما عزیزان است)

1- پست پیشتاز:

کاربران و خریداران می توانند برای تحویل محصولات خود از پست پیشتاز استفاده نمایند. این روش ارسال بیشتر برای خریدارانی پیشنهاد می شود که سفارش آنها کم و کالاهای سفارش داده شده دارای وزن کمی هستند. هزینه ارسال کالاها بین 10 هزار تا 30 هزار تومان برای هر کالا است که در صفحه هر محصول شرح داده شده است.

در صورت درخواست مشتری پس از پردازش سفارش و تحویل به پست، زمان تقریبی تحویل سفارش ارسالی بنا به محدوده جغرافیایی و مقصد سفارش بین 24 تا 72 ساعت است.

در مناسبت‌های خاص و روزهای پایانی سال سفارش‌‏های ارسالی از طریق پست، ممکن است به دلیل وجود ترافیک در سرویس‌‏های پستی با کمی تاخیر به دست مشتریان برسد.

در صورتی که منتظر دریافت سفارش خود از طریق سرویس پست هستید، می‌توانید مرسوله را از طریق سایت شرکت پست به آدرس زیر پیگیری کنید:

http://itemtracking.post.ir

2- ارسال از طریق باربری:

ارسال کالا از طریق باربری به شهرهایی که در زیر آمده ارسال می گردد. توجه داشته باشید که در این روش کالا پس از درخواست توسط پیک به باربری ارسال و سپس از طریق باربری به شهر مورد نظر شما ارسال می گردد و در آنجا توسط پیک یا وانت به دست شما می رسد و باید کرایه را در همان محل پرداخت نمایید.

شهرهایی که از طریق باربری می توان کالا را برای شما ارسال نمود:

آمل – آزادشهر – آق قلا – ایلام – ارومیه – اردبیل – آستانه اشرفیه – بابل – بابلسر – بهشهر – بندر ترکمن – بروجن – بندر انزلی – بناب – بوکان – بندر گز – تنکابن – تبریز – تهران – چالوس – خوی – رامسر – دامغان – زنجان – مهاباد – نکا – نور – نوشهر – نیشابور – آباده – مرودشت – شیراز – فیروزآباد – فسا – داراب – جهرم – لار – لامرد – کازرون – برازجان – بوشهر – گناوه – خورموج – عسلویه – کنگان – جم – رشت – رودسر – ساری – سقز – سلماس – شهرکرد – سمنان – شاهرود – ساوه – علی آباد کتول – قائم شهر – فریدون کنار – قزوین – گنبد کاووس – کرد کوی – گرگان – کاشان – محمودآباد – لاهیجان – لنگرود – میاندوآب – مراغه – ملکان – مشهد – ایران شهر – بندرعباس – زاهدان – اهواز – کرمان – رفسنجان – سیرجان – دزفول – بم – یزد – اردکان – کرمانشاه – بجنورد – گناباد – کرج – کاشمر – سبزوار – اقلید – اردکان – ایذه – آبادان – خرمشهر – باغ ملک و قلعه تل – بهبهان – چابهار – حاجی آباد – دیر – دهدشت – رامهرمز – زابل- سراوان – شوشتر – شوش دانیال – شهر بابک – گچساران – مسجد سلیمان – ماهشهر – هندیجان – بندر امام – نورآباد ممسنی – همدان – یاسوج – اراک – سنندج – قم – چالشتر – فرخشهر – بلداجی – لردگان – طاقانک – شهرکیان – شلمزار – دستنا – جونقان – اردل – گندمان – سورشجان – راستاب – ناغان – خراجی – هفشجان – بیرجند – تربت حیدریه – بردسکن – کیش – خلخال – شیروان – قوچان

کتاب پاسخ های گیاه به تنش خشکی آثار و سازوکارهای مقاومت

موجود
سفارش محصول

کتاب مبانی مدیریت شبکه های آبیاری و زهکشی

کتاب مبانی مدیریت شبکه های آبیاری و زهکشی

موجود
سفارش محصول

کتاب اصول طراحی سیستم های آبیاری در مزرعه

موجود
سفارش محصول

کتاب راهنمای جامع و مصور پرورش قارچ های صدفی به قلم مهندس صمد جمالی و مهندس زهره نسیمی در دوازده فصل نگاشته شده است و توسط انتشارات تاک به چاپ رسیده است.

مروری بر مقدمه

تولید قارچ به عنوان یک منبع پروتئین گیاهی و قابل رقابت با گوشت، همواره از اهمیت روزافزونی برخوردار بوده و ضمنا بصورت تازه یا کنسرو شده مورد استفاده قرار می گیرد. ویژگی های کلی قارچ های صدفی غنی بودن از نظر پروتئین، پایین بودن میزان چربی، کربوهیدرات و نمک، غنی بودن از نظر فیبر و حاوی مقادیر بالایی از ویتامین B12 و فولیک اسید که در سبزیجات معمول نیست. همچنین میزان بالای آمینواسید های لیزین و تریپتوفان که در غلات وجود ندارد و قارچ صدفی را غذایی مناسب برای بیماران دیابتی و بیماران چاق می کند. در حال حاضر در ایران دو نوع قارچ خوراکی تکمه ای و صدفی پرورش داده می شود. تولید روزانه قارچ کشور را می توان حدود ۱۰ تن تخمین زد اما مصرف کمتر از این میزان هست، که اخیرا با تبلیغ و معرفی ارزش غذایی گونه های خوراکی، مصرف قارچ در حال افزایش است.

کیفیت قارچ تولیدی ایران نه تنها از قارچ های سایر مناطق کمتر نیست بلکه از لحاظ کیفی و شکل و طعم بر بسیاری از محصولات دیگر کشورها برتری و مزیت فراوان دارد و توانایی رقابت در بازارهای جهانی را دارد. امروزه بهای قارچ در داخل کشور یک چهارم قیمت جهانی آن است، لذا می تواند منبع خوبی برای تحصیل ارز باشد. در حالی که قارچ محصولی است با ارزش غذایی بسیار بالا به علت نبود الگوی مصرف در ایران مصرف آن در سفره های ایرانی بین ۱۸۰ تا ۲۰۰ گرم در سال کاهش یافته است.

کتاب راهنمای جامع و مصور پرورش قارچ های صدفی در ۱۲ فصل به شرح زیر نگاشته شده است:

فصل اول – مقدمه

فصل دوم – به تاریخچه پرورش قارچ خوراکی و قارچ صدفی می پردازد.

فصل سوم – اهمیت قارچ های صدفی، که در آن خواص دارویی گونه های قارچ صدفی، خواص ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی و ضد ویروسی تشریح می شود.

فصل چهارم – پرورش قارچ های خوراکی، که در آن انواع قارچ های خوراکی رایج برای کاشت معرفی و بررسی می شود.

فصل پنجم – قارچ های صدفی، که به بررسی قارچ صدفی و مشخصات گیاهشناسی آن می پردازد.

فصل ششم – گونه های قارچ صدفی، که شامل فیزیولوژی قارچ های صدفی و توصیف گونه های قارچ صدفی می شود.

فصل هفتم – پرورش قارچ صدفی، که در آن پرورش طبیعی قارچ صدفی، روش های کاشت، انتخاب بستر، قابلیت نگهداری، مراحل پرورش قارچ صدفی در کیسه و … تشریح می شود.

فصل هشتم – تکنولوژی جانکا-او در پرورش قارچ صدفی، که به مراحل کشت قارچ های صدفی با جانکا، مرحله برداشت جانکا و … می پردازد.

فصل نهم – انواع بسترها، که به معرفی انواع بسترها از جمله کشت به صورت کپه ای، کشت روی میز، کشت روی کنده درختان، کشت در سبدهای پلاستیکی، کشت در جعبه های چوبی و … پرداخته است.

فصل دهم – مکان های مناسب برای تولید قارچ صدفی، که شامل مکان هایی مانند سالن های پلاستیکی، سالن های ایجاد شده با مصالح ساختمانی، سالن کشت و پرورش می شود.

فصل یازدهم – آفات و بیماری ها، که به بررسی انواع ویروس ها، قارچ ها، باکتری ها و آفا می پردازد و راه های مبارزه با آن را معرفی می کند.

فصل دوازدهم – ژنتیک قارچ های خوراکی

در انتهای کتاب نیز تصاویری رنگی از انواع قارچ ها آورده شده است.

قطع	وزیری
وزن	350 گرم
تعداد صفحات	211
موضوع	قارچ های صدفی
سال چاپ	1390
مولف	صمد جمالی - زهره نسیمی
انتشارات	نشر نصوح

یک پیام بگذارید

لغو پاسخ

تلفن:

فکس:

موبایل: