کتاب گردو راهنمای کاشت، داشت و برداشت به همت سید محمد رضا سیفی، مجید آنجفی و سعیده موسوی دزفولی در 146 صفحه گردآوری و تدوین گردیده است و توسط انتشارات تحقیقات آموزش کشاورزی به چاپ رسیده.
این کتاب چاپ اول و در 1000 نسخه به چاپ رسیده شده است. کتاب گردو راهنمای کاشت، داشت و برداشت در پنج بخش تدوین گردیده شده است
کتاب حاصلخیزی خاک تألیف مهندس حسین شمخانی کارشناس ارشد علوم خاک ( یا کارشناس ارشد مهندسی کشاورزی) است و نشر “تاک ” آن را منتشر کرده است .
کتاب حاضر شامل 242 صفحه و 18 فصل است .
در مقدمه کتاب چنین آمده است :
پایداری تولید کشاورزی برای نسل بشر یک معضل عمده است زیرا کشاورزی منبع اصلی تولید غذا برای جمعیت در حال افزایش جهان می باشد . بخش عمده پیش بینی های انجام شده دلالت بر این دارد که جمعیت جهان در طی یک یا دو نسل دیگر تقریباً دو برابر می شود . در نتیجه تولید غذا نیز با منبع محدودی که در اختیار هست باید دو برابرگردد . این امر باید بوسیله روشهای پایدار انجام شود .
کتاب مدیریت تلفیقی آفات و بیماری ها در گلخانه با تأکید بر کنترل زیستی توسط دانشگاه علوم کشاورزی دانشگاه پنسیلوانیا و با همکاری کتی ای . توماس و اماندا رودییل تهیه شده و رضا قادری ( عضو هیئت علمی بخش گیاه پزشکی دانشگاه شیراز ) و بهادر بدیعی آن را ترجمه نموده اند و ناشر آن نشر” تاک ” است .
کتاب مشتمل بر 219 صفحه و 5 فصل است .
در پیشگفتار نگارنده چنین آمده است :
این کتاب به منظور رفع کمبود منابع مرتبط با مدیریت تلفیقی و کنترل زیستی در گلخانه نوشته شده است . کتاب با مقدمه ای درباره مدیریت تلفیقی آفات و اصول آن ، ارائه ی اطلاعات درباره ی آغاز به کار یک برنامه مدیریت تلفیقی ، کنترل زیستی و کاربرد آفت کشهای سازگار آغاز می شود و سپس بسیاری از متداول ترین آفات محصولات گلخانه ای و کنترل زیستی آنها را مورد بحث قرار می دهد
کتاب گیاهان گوشتخوار و شگفتی های گیاهان به قلم معصومه استکی و فخرالسادات موسوی و مائده شیرانی(کارشناسان مرکزتحقیقات کشاورزی اصفهان) نگاشته شده و ناشر آن انتشارات سروا است .
کتاب در 324 صفحه و در نه فصل تألیف شده است . درقسمتی از پیشگفتار آن می خوانیم :
کاوش در رموز طبیعت و درک زیبایی های شگفت انگیز آن ، انسان را هرچه بیشتر به تفکر در عظمت پروردگاری که تمام عالم وجود را روی حکمت و عدل آفریده است وا می دارد .
کتاب ” زراعت ماش ” به قلم مجید رخشنده رو، محقق بخش تحقیقات علوم زراعی و باغی مرکز تحقیقات ، آموزش و منابع طبیعی استان فارس نگاشته شده و ناشر آن ” نشر تاک ” است .
کتاب حاضر ، شامل 96 صفحه است .
در پیشگفتار کتاب چنین می خوانیم :
حبوبات به عنوان یکی از مهمترین منابع گیاهی غنی از پروتئین بعد از غلات ، دومین منبع مهم غذایی به شمار می روند . این گیاهان با تثبیت زیستی نیتروژن ضمن بهبود حاصلخیزی خاک ، به صورت گیاهان پوششی و یا در تناوب با بسیاری از گیاهان زراعی در جلوگیری از فرسایش خاک موثر بوده و نقش مهمی در پایداری نظام های کشاورزی ایفا می نمایند و برای تنوع بخشی به عنوان محصولات ممتاز در نظر گرفته می شوند .
کتاب ” زراعت گندم ” توسط مجید رخشنده رو ( محقق بخش تحقیقات علوم زراعی و باغی مرکز تحقیقات و آموزش منابع طبیعی استان فارس ) و زینب بصیری ( کارشناس جهاد کشاورزی ) به رشته تحریر در آمده و نشر تاک آن را منتشر کرده است .
کتاب حاضر شامل 124 صفحه و 6 فصل است .
در مقدمه کتاب چنین آمده است :
گندم یکی از مهمترین گیاهان زراعی بوده و در بیشتر مناطق قابل کشت است . در سطح جهانی نزدیک 52 در صد از زمین های قابل کشت به گندم اختصاص داده می شود .( بیش از 700 میلیون هکتار زمین مربوط به کشت غلات یا بیش از دو سوم زمین های مربوط به کشت غلات به گندم اختصاص دارد ) .
کتاب کشت و پرورش بادام ( کاشت ، داشت و برداشت ) توسط مهندس ایوبعلی قاسمی ، مهندس ایزدی نجف آبادی و مهندس ویدا معصومی فر به رشته تحریر در آمده و نشر ” تاک ” آن را منتشر کرده است .
در پیشگفتار کتاب چنین می خوانیم :
کشور ایران به علت موقعیت جغرافیایی مناسب و ویژگی های خاص اقلیمی دارای قابلیت ها و پتانسیل فراوانی برای تولید محصولات کشاورزی به ویژه محصولات باغی می باشد .بررسی های انجام شده نشان می دهد که ایران از لحاظ تولید محصولات باغبانی همواره جزء ده کشور اول جهان محسوب می شود . از طرف دیگر محصولات باغی ایران به علت برخورداری از شرایط اقلیمی بسیار مساعد از کیفیت بسیار بالایی برخوردار برخوردار بوده و مصرف کنندگان زیادی در بازارهای داخلی و خارجی خواهان محصولات باغی ایران می باشند .
تولید قارچ به عنوان یک منبع پروتئین گیاهی و قابل رقابت با گوشت، همواره از اهمیت روزافزونی برخوردار بوده و ضمنا بصورت تازه یا کنسرو شده مورد استفاده قرار می گیرد. ویژگی های کلی قارچ های صدفی غنی بودن از نظر پروتئین، پایین بودن میزان چربی، کربوهیدرات و نمک، غنی بودن از نظر فیبر و حاوی مقادیر بالایی از ویتامین B12 و فولیک اسید که در سبزیجات معمول نیست. همچنین میزان بالای آمینواسید های لیزین و تریپتوفان که در غلات وجود ندارد و قارچ صدفی را غذایی مناسب برای بیماران دیابتی و بیماران چاق می کند.
ساده ترین، مفید ترین و متداول ترین شیوه تکثیر و ازدیاد درختان انار استفاده از قلمه می باشد. برای تهیه قلمه بهتر است از قلمه های طویل تر آفتاب خورده و قوی استفاده نمود. طول قلمه نباید از ۴۰ تا ۵۰ سانتی متر کمتر باشد تا بتوان نهالی پایا و استوار تولید نمود. آماده سازی […]
شبدر ایرانی گیاهی است یکساله که در اوایل بهار و اواخر زمستان تولید علوفه می نماید. بذر شبدر ایرانی در پاییز کاشته می شود و با آغاز بهار رشد این گیاه شروع می گردد و تولید دمگل های ظریف و راستی می نماید. شبدر ایرانی در طول مدت بهار تولید علوفه می کند و در […]