نیشکر از گیاهان بسیار قدیمی جهان می باشد که گونه ای از آن در حدود ۱۰۰۰۰ سال پیش در گینه نو به عنوان یک گیاه زینتی مورد استفاده بوده است. نیشکر از گینه نو به چین و هند راه یافت. تولید نیشکر به صورت مدرن در نیمه دوم قرن هیجدهم میلادی آغاز شد. در این […]
کتاب زراعت کلزا به قلم دکتر کاظم مرادی (دانشجوی دکترای زراعت، گرایش فیزیولوژی گیاهان زراعی)، دکتر سمیه میرزایی (دانشجوی دکترای زراعت و کارشناس سازمان جهاد کشاورزی ایلام) و دکتر بیتا معادی (استادیار گروه علوم کشاورزی دانشگاه پیام نور) در 5 فصل به رشته تحریر در آمده است و در سال 1394 توسط انتشارات تاک به چاپ رسیده است.
کلزا یک گیاه روغنی خوراکی است که در سال 1970 توسعه یافته و شامل 40 درصد روغن می باشد. روغن کلزا در ژاپن، کانادا و اروپا تحت نظر کمیته جهانی مورد مصرف قرار می گیرد.
گیاه آزالیا از خانواده اریکاسه می باشد و ارتفاع آن به ۳۰ تا ۵۰ سانتی متر می رسد. اصل این گل زیبا، با نام آزاله یا آزالیا از چین و ژاپن و کره است. گیاهی کوتاه که برگهایش در نوک شاخه ها به طور دسته می روید و گل هایش هر دو تا سه دانه […]
سیستم های آبیاری یکی از حساسترین بخش های مربوط به کشاورزی می باشد. به دلیل کمبود آب در خشکی های زمین، همیشه بحث تامین و مدیریت منابع آبی یک مسئله بوده است. در این راستا دانشمندان چینی روش جدید برای صرفه جویی در مصرف آب ابداع کرده اند که بنا بر ادعای آنها حدود ۵۰ […]
تربچه از خانواده شب بو یا خردل بوده و یکی از سبزیجات مورد علاقه ایرانیان می باشد. این گیاه مانند تعداد زیادی از سبزیجات (تره، جعفری ، هویج) گیاهی است دوساله . به این معنی که سال اول خوراکی و لطیف و خوشمزه و برای مصرف مناسب است و سال دوم سخت و چوبی شده […]
از گیاه سیر چه می دانید؟ سیر چه مصارفی دارد؟ خواص سیر چیست؟ کشت سیر به چه نوع آبیاری و خاکی احتیاج دارد؟ گیاه سیر از خانواده سوسنیان و لاله و سوسن و یا خانواده پیاز می باشد. سیر یکی از سبزیجاتی است که به خاطر خواص متعددی که دارد مورد توجه زیاد قرار گرفته […]
آفتابگردان معمولا به صورت دیم کاشته می شود. تحقیقات به عمل آمده نشان دادند که عملکرد آفتابگردان با آبیاری نسبت به کشت دیم و در سال های بسیار خشک به میزان ۱۰۰ تا ۲۰۰ درصد افزایش یافت. آفتابگردان سازگاری وسیع با شرایط اقلیمی و انواع خاک ها دارد. کمبود آب بین گلدهی و رسیدن، اثرات […]
گیاه دیفن باخیا از خانواده Araceae است و گیاهی است سمی که باید دقت گردد در موقع برخورد با آن از دستکش استفاده شود تا از تماس با شیره گیاه که سمی بوده و سوزش زیاد ایجاد می کند جلوگیری شود. دیفن باخیا از گیاهان همیشه سبز چند ساله است و برگ های زیبایی دارد […]
مشخصات گیاه شناسی یوکا از گیاهان دیر رشد و دارای برگ های بزرگ کشیده نوک تیز شمشیری و ایستاده است. به تدریج که بر سن یوکا افزوده می شود برگ های پایین تر ریخته و ساقه آن لخت می گردد. برگ های یوکا هنگامی که جوان هستند شفاف هستند و با افزایش سن گیاه، برگ […]
گیاه سیکاس از تیره Cycadaceae و حد واصل بین گیاهان گل دار و بی گل یا کریپتوگام است. این گیاه دو پایه می باشد . نظر به این نکته نیز جالب توجه است که گل نر در وسط برگ ها قرار دارد و تولید بذر می کند. این گیاه بومی کشور های چین و ژاپن […]